Секреты на кухне

Как избавить приготовленное блюдо от лишнего жира? Легко! Если готовое блюдо оказалось неожиданно наваристым, можно легко удалить излишки жира с помощью пары кусочков льда и бумажного полотенца. Заверните лед в салфетку и проведите ею по поверхности блюда. Лед притягивает плавающий жир, как магнит, и тот застывает на салфетке.

Смесь итальянских трав - Приправа которая должна быть у каждой домохозяйки. Опытные хозяйки составили свой собственный набор специй, который получил особую популярность в мире это микс из базилика, орегано, чабреца с добавлением зелени лука и чеснока. Как применять: насыщенный букет ароматных трав идеально подойдет для супов, овощных блюд, риса, пасты и начинки для несладких пирогов.