Брускетта

Этот меренговый рулет, не смотря на кажущуюся сложность,делать достаточно легко. Он у Вас получится с первого раза и станет коронным любимым блюдом. Приготовим необходимые ингредиенты:

Лето - время свежих ягод, которые идеально подходят в качестве начинки для выпечки! Этот пирог с малиной и творожно - сметанной заливкой, настоящее наслаждение. Нежный и вкусный! Творожно- сметанное суфле отлично сочетается с малиновой кислинкой и ароматом. Готовится со свежими ягодами, заморозка не подходит - даёт слишком много жидкости. Готовится быстро и просто! Все продукты доступны. Для теста: - масло сливочное - 180гр - сахар - 150гр - яйцо СО - 1шт - сметана (любой жирности) - 50гр - мука в/с - 260гр - разрыхлитель - 1...

Лёгкий, хрустящий, незатейливый салатик на скорую руку. Несмотря на простоту, очень вкусный, сочный. Маслянистая нотка авокадо 🥑 прекрасно дополняет свежесть огурчиков. Продукты на 4 порции: -огурцы свежие - 400гр -авокадо спелое- 2шт -сыр фета - 250гр Заправка: -кинза - 1пучок -лук зелёный- 4-5стеблей -чеснок - 2зубчика -лайм(лимон) - 1шт -масло растит.- 60мл -соль, перец - по вкусу Тщательно вымоем овощи, зелень, авокадо. Просушим бумажным полотенцем. Огурцы разрезаем вдоль пополам , нарезаем тонкими пластинками Если огурчики мелкие, то нарезаем тонкими кружочками...

Много-много лет назад люди открыли для себя чечевицу и ели её каждый день. На Руси чечевица считалась деликатесом. Люди считали, что блюда из чечевицы сделают их здоровыми. Удивительно,что семена чечевицы не накапливают токсины, нитраты и пестециды. Для этого простого и сытного салата, не потребуется особых кулинарных навыков. Нужно лишь отварить чечевицу, перепелиное яйцо и смешать ингредиенты. Продукты доступные, а сама готовка не отнимает много времени. Для приготовления салата, потребуется коричневый или зелёный сорт чечевицы, они хорошо держат форму и не развариваются...

Увидела в магазине филе кролика, такое беленькое,свеженькое... Ура! Решена проблема ужина! Крольчатина самое нежное, гипоаллергенное, диетическое и невероятно вкусное мясо, которое легко усваивается и которым не стоит пренебрегать. Решила приготовить ароматное наивкуснейшее блюдо из крольчатины с двойным соусом. Сказать, что я была в восторге от конечного результата - ничего не сказать. Это блюдо настолько просто в приготовлении, что справится каждый. Надеюсь, что и Вам это блюдо понравится. Нам потребуется -филе кролика - 500гр -масло сливочное-2ст...

Ароматный и насыщенный суп с гречкой и грибами - это традиционное русское блюдо. Гречка и курица отлично сочетаются с грибами. Даже любителей изысканных блюд, оно не оставит равнодушным. Для приготовления этого супчика, нам понадобится: -филе куриное (или любая часть курицы) -250-300гр -гречневая крупа - 4ст.л. -картофель - 5-7шт(средних) -грибы свежие(шампиньоны)-7шт -лук репчатый - 1шт -морковь свежая(средняя)-1шт -зелень(петрушка,укроп)-2-3 веточки -соль, перец - по вкусу -масло растительное-2ст...

Если вы любите мак и маковую выпечку, то этот вкусный и ароматный рулет, как раз для вас. Такой рулет точно не купишь в магазине. Приготовив его дома, мы получим мягкий, воздушный рулет с огромным количеством мака. Готовить его-одно удовольствие! Отмеряем ингредиенты для теста: -молоко - 250мл -мука просеянная- 500-700гр(примерно 30ст.л) -масло сливочное(маргарин)-100гр +20гр для смазыв.теста -желтки яичные-2шт + 1шт для смазывания рулета -сахар - 0,5стакана -сахар ванильный- 10гр или ванилин по вкусу -соль- 0,5ч...

Вкуснейший десерт для взрослых, который легко приготовить! Свежий, прохладный с насыщенным вкусом. Любители кофе непременно оценят это лакомство. Готовить этот десерт просто и быстро! Нам понадобится всего несколько ингредиентов: - -молоко(любой жирности)- 300мл -сметана(йогурт натуральный) -300мл -желатин быстрорастворимый-15гр -желток яичный- 3шт -кофе растворимый (порошок) - 1-2ст.л.(по вкусу) -сахар - 50-80гр(по вкусу) -ванилин - щепотка Первым делом, в мисочку высыпаем желатин и заливаем 80мл холодного молока, от общего объёма, для набухания...

Шаурму любят все, и моя семья, не исключение. Ведь она очень вкусная и сытная. Процесс приготовления совсем не сложный, займёт не более 25-30мин. В приготовлении шаурмы, можно смело экспериментировать с начинками и соусами. Давайте приготовим шаурму с курицей, овощами и чесночным соусом. Нам потребуется на 2 порции: -лаваш - 2листа -филе куриное - 250гр -морковь свежая- 1шт -огурец свежий-1шт -помидоры свежие-1шт -перец болгарский-0,5шт -салат листовой любой-50гр или капуста пекинская - 2-3 листа -соль (по желанию) Соус: -желтки яиц сырые - 2шт -горчица готовая- 1-2ч...

Открыла для себя эту крупу три года назад. С тех пор, готовлю из неё с удовольствием. Киноа очень вкусная и полезная крупа. Она не содержит глютен. Делаю с ней овощные, рыбные салаты. Готовлю с курицей, индейкой или просто кашу со сливочным маслом. Крупа имеет слегка ореховый привкус. Если вы ещё не пробовали киноа - обязательно обратите на неё внимание, она не оставит Вас равнодушным. Сегодня я предлагаю приготовить киноа с грибами. Для блюда: -киноа - 200гр -бульон (у меня куриный) - 300мл -шампиньоны - 300гр -лук репчатый - 1шт -лук зелёный- 3-4стебля -масло растительное-2ст...

Холодная закуска популярная на Ближнем Востоке и в Средиземноморье. Готовится из отварного пюрированного нута, кунжутной пасты со специями и оливковым маслом. Подаётся в качестве холодной закуски, или холодного соуса с лавашем, свежим хлебом, овощами. А вы любите хумус? Или вы его никогда не готовили? Тогда давайте приготовим. Уверена, что приготовив и попробовав эту вкуснятину, вы убедитесь, что популярность хумуса не случайна. А домашний хумус - это очень вкусно! У меня съедается мгновенно. Нам потребуется: -нут сухой - 350гр -семена кунжута(обжаренные) - 50гр -зира - 0,5ч...

Готовим шикарную пасту на ужин- спагетти с кальмарами в томатном соусе с прованскими травами. Блюдо совсем несложное в приготовлении, но очень простое и вкусное. Кальмары с томатами и прованскими травами, очень гарморируют между собой. Нам потребуется: -кальмары очищенные - 600гр -томаты средние - 3-4шт -чеснок - 2зубчика -прованские(итальянские травы) - 0,5ч.л. -сок лимона -1ст.л. -масло оливковое(растительное) -5ст.л. + 1ст.л для спагетти -соль - по вкусу -перец чёрный молотый - по вкусу...