Всё обо всём

Листья чайного дерева Camelliasinensis удивительно универсальны. Эволюция их обработки достигла поразительных возможностей, результаты которых позволяют сегодня любителям и ценителям во всем мире наслаждаться богатством и разнообразием этого фантастического напитка. Именно обработка определяет, будет ли чай белым, желтым, зеленым, бирюзовым (улуном), красным, черным или пуэром. Условия произрастания (география, погода и почва) также играют важную роль во вкусе различных сортов чая в каждой из этих категорий...

Каждый декабрь люди в разных регионах мира отправляются в ближайший лес, срубают дерево или достают пластиковое из кладовки и украшают его гирляндами, безделушками и мишурой. Настоящие или искусственные елки — синоним праздника. Но как деревья стали его частью? В какой стране впервые ввели эту традицию повсеместно? Что было до елок? Так же, как сегодня мы украшаем дома елками, древние народы вешали вечнозеленые ветки над дверями и окнами. Во многих странах считалось, что растения отпугивают ведьм, привидений, злых духов и болезни...

В новый год мы всегда стараемся накрыть вкусный и сытный стол, приготовив различные праздничные блюда. Но, зачастую, даже не думаем о том, что многие традиционные блюда и закуски не полезны для нашего здоровья. 1. Соленья и маринады Они заслуженное место за счет избытка соли, а также уксуса, перца, приправ, сахара. Соления провоцируют отеки, недомогание, повышение давления, прибавку веса и раздражение слизистых пищеварительного тракта. 2. Салат оливье Это целый сборник потенциально нездоровых и не полезных для здоровья продуктов...