Самый вкусный рецепт солёного сала
Добрый день. Сегодня хочу предложить Вам простейший, и тем не менее самый вкусный рецепт солёного сала. Немного о выборе самого сырья: При покупке сырого сала, обратите внимание на такую особенность: сало должно легко протыкаться ножом или зубочисткой, тогда конечный продукт будет нежным и мягким. Желательно выбрать спинную часть. Когда определились с порционным размером, возьмите достаточное количество соли и просто обмакните в ней сало со всех сторон. Не нужно втирать соль, или засыпать сало...