СКУМБРИЯ В ЛУКОВОЙ ШЕЛУХЕ
Фото-рецепт от Ольги Ингредиенты: - 1 скумбрия; - 80 гр. луковой шелухи (примерно с 15-ти луковиц); - 1 ст.л. соли. Приготовление: Луковую шелуху хорошо промыть и выложить в кастрюлю с водой (чтобы погрузилась рыба), довести до кипения и варить 10 минут. Добавить соль и варить еще 10 минут. Скумбрию хорошо промыть и удалить внутренности и жабры...