Анастасия ААА

🥬Когда надоела белокочанная капуста, её можно немного модернизировать! @ И приготовить вкусные капустные котлетки со сливочным маслом😛 Записывайте рецепт! 1. 200 гр капусты белокочанной 2. 2 яйца 3. Укроп свежий (у меня был замороженный с лета) 4. Миндальная мука 2 столовых ложки 5. Соль, перец на ваш вкус 6. Сливочное масло для жарки 🍽Приготовление: Берём блендер и перемалываем в нём 200 гр капусты. Перекладываем в чашку, добавляем все остальные ингридиенты и замешиваем капустный фарш. На сковороде растапливаем сливочное масло, формирует котлетки и обжариваем под крышкой на среднем огне. Капуста должна получиться мягкой, но при этом скрепиться яйцом, чтобы котлеты не потеряли форму! Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Подаем со сливочным маслом, а в моей случае ещё и с микрозеленью , выращенной на моём личном огороде в двух лоточках😛🤣

🐟🐟🐟 Рыба на КЕТО Почему решила об этом написать? Сама люблю рыбу, плюс рыба - прекрасный белковый продукт, который содержит ноль углеводов, в отличие от мяса или птицы! Есть некоторые ньюансы при выборе рыбы для Кето питания, делюсь! ☑️ Чем меньше размер рыбы, тем лучше ☑️ Лососевые, в отличие от тунца или другой крупной рыбы, безопаснее в плане количества токсичной ртути ☑️ Чилийский лосось будет содержать антибиотики, норвежский - нет ☑️ "Атлантического лосося" лучше избегать, он выращивается на ферме. Отдаём предпочтение дикой рыбе ☑️ Обеззараживание рыбы от паразитов, бактерий, антибиотиков может быть произведено домашним озонированием. Есть такие специальные приборы, продаются в медтехниках, у меня есть ☑️ Глубокая заморозка убивает паразитов в рыбе ☑️ Если у рыбы хвост покусан, то скорее всего его покусали соседи по лотку на ферме, смотрим пункт 4 ☑️ Лучшие источники рыбы на Кето: анчоусы, горбуша, кета, сардины, форель, нерка, кижуч, чавыча, сельдь, камбала, кефаль, пикша А вы какую рыбу предпочитаете? И как часто рыба входит в ваш рацион? Настя❤