3 года назад
• Вы подписаны
Отличный рецепт вишни в собственном соку для любителей ягодных пирогов, штруделей, сдобной выпечки. Зимой можно сварить вкусный вишневый кисель или даже испечь торт «Черный лес». Хорошая альтернатива замороженным ягодам. Отсортированные вишни промыть и удалить плодоножки. Из 30% подготовленных вишен удалить косточки, измельчить ягоды без косточек на мясорубке или в блендере, затем отжать сок, добавить в него сахар (300 г на 1 л сока) и нагреть смесь до 90-95°С. Можно также использовать вишневый сок, приготовленный любым способом...
