В нашем чае — сплошная ХИМИЯ
Полифенолы, аминокислоты, белки, метилксантины, алкалоиды, витамины и неорганические вещества, биологические пигменты, летучие органические соединения. Общее число всех химических соединений, которые присутствуют в чае, на данный момент насчитывается около 300. И всё это — химический состав чая. И это нормально. Любое вещество, любой продукт или предмет — всё сплошная химия. Мы — это тоже химия. Благодаря химии мы живём. Так вот, вернёмся к чаю, что же это за сушёные листья такие, которые все пьют...