Что поесть

Несмотря на то, что уроки биологии закончились у вас, скорее всего, еще в школе, есть большая вероятность, что вы слышали об эндорфинах и о тех блаженных чувствах, которые они вызывают. Эндорфины — это нейротрансмиттеры, которые, высвобождаясь в мозге, вызывают положительные ощущения во всем теле. Интенсивное кардио может привести к повышению уровня эндорфинов, то же самое можно сказать и о сексе, смехе и определенных видах пищи. Существует такая вещь, как "эндорфинная" пища: продукты, которые естественным образом повышают уровень эндорфинов...

Факт, о котором многие из нас знают: кофе - это эликсир жизни. Однако по словам экспертов по долголетию, преимущества кофе не ограничиваются одним лишь кофеином. По мнению эксперта, кофе богат антиоксидантами, которые играют ключевую роль в защите ваших клеток от свободных радикалов, которые могут способствовать развитию рака, сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и других болезней. Исследование 500 тысяч человек в 2018 году показало, что употребление кофе связано с более низким риском смерти...

Оказалось, что в местах, входящих в "голубую зону" (где проживают люди, живущие дольше остальных), местные жители употребляют в пищу определенные виды хлеба. Напомним, что среди этих мест Сардиния (Италия), Окинава (Япония), Икария (Греция), Никойя (Коста-Рика) и Лома-Линда (Калифорния). Если спросить жителей этих мест, едят ли они хлеб, то каждый из них ответит "да и очень много". Все дело в том, что в этих местах просто не существует обработанного хлеба, как в большинстве мест России, Европы и Америки...