Тортик Медовик.
Для теста нам понадобится: сливочное масло – 70 гр.; мёд – 100 гр.; сода – 8 гр.; соль – 1 щепотка; сахар – 200 гр.; яйцо – 2 шт.; мука – 500 гр. Для заварного крема необходимы: яйцо – 3 шт.; сахар – 300 гр.; ванильный сахар – 20 гр.; мука – 35 гр.; кукурузный крахмал – 35 гр.; молоко – 1 литр; сливочное масло – 150 гр. Приготовление коржей: 1. Сливочное мягкое масло и мёд растопить на медленном огне, не доводя до кипения. 2. В горячее растопленное сливочное масло вместе с мёдом сразу добавляем соду и перемешиваем...