Шашлык в тандыре - быстрый маринад
Всем привет! Все часто задаются вопросом, что же приготовить за несколько часов до приезда гостей? Ответ на это решение есть! Покупаем в любом магазине кусок свиной шеи, картофель, масло, три головки лука, приправы и самый главный ингридиент на сегодня - киви 2 штучки. Нарезаем мясо на порционные куски и кладем в миску. Нарезаем лук полукольцами и жмем, чтобы дал сок. После отправляем в ту же миску с мясом. Далее начинаем добавлять специи. Соль по вкусу, перец - одна чайная ложка, сладкая паприка - столовую ложку, приправа для шашлыка - столовую ложку...