Найти в Дзене
Шашлык в тандыре - быстрый маринад
Всем привет! Все часто задаются вопросом, что же приготовить за несколько часов до приезда гостей? Ответ на это решение есть! Покупаем в любом магазине кусок свиной шеи, картофель, масло, три головки лука, приправы и самый главный ингридиент на сегодня - киви 2 штучки. Нарезаем мясо на порционные куски и кладем в миску. Нарезаем лук полукольцами и жмем, чтобы дал сок. После отправляем в ту же миску с мясом. Далее начинаем добавлять специи. Соль по вкусу, перец - одна чайная ложка, сладкая паприка - столовую ложку, приправа для шашлыка - столовую ложку...
3 года назад
Готовим ФАРШИРОВАННЫЕ ОКОРОЧКА🍗
Этот рецепт идеально подойдёт к повседневной готовке и к праздничному столу! Популярным продуктом являются куриные окорочка, из которых делают разные блюда. Купить эти изделия можно в любом супермаркете, и стоят они на порядок дешевле говяжьего, бараньего и свиного мяса. Фаршированные куриные окорочка без кости – это блюдо, которым можно накормить всю семью во время обеденной или вечерней трапезы или удивить гостей. Вариантов начинки много: овощи, вареные яйца, сыр, сухофрукты. Ингредиенты: 🔺Окорочка 2 шт...
3 года назад
Как же приготовить крылья по-китайски?
Рецепт для любителей остро-сладких, хрустящих и невероятно ароматных крылышек. Вы не поверите, но устоять невозможно, рука сама тянется за новым кусочком. Готовим в четыре этапа, сначала маринуем, затем жарим в картофельном крахмале, во фритюре, что дает нам хрустящую корочку сверху, а затем немного остужаем и снова обжариваем в том же масле, благодаря чему крылышки проготавливаются лежа на тарелке, между двумя этапами обжаривания. Просто температура крылышек настолько высокая, что пока они лежат на тарелке, они продолжают шипеть и готовится, это позволяет их не высушить и не пережарить...
3 года назад