Рроо

Супер простое блюдо в мультиварке из овощей и мяса Ингредиенты: Картошка - 10 шт Морковь - 2 шт Лук - 1 шт Помидоры - 2 шт Мясо - 500 гр Масло растительное - 2 ст. л Соль и специи по вкусу Способ приготовления: В разогретую мультиварку закинем мясо ( у меня свинина, режу кубиками) и подождём 3-5 минут, помешали и опять подождать 3 минуты пока вся жидкость выкипит, затем можно мешать каждую минуту, так ваше мясо будет прожаренное и нежное Затем добавляем лук, так же кубиками, жарить с мясом 5-7 минут, пока не образуется золотистая корочка у лука, добавим морковь ( я режу кольцами), так же прожариваем минут 5-7 с мясом, луком и морковью Добавим помидоры ( у меня замороженные) ждём пока появится сок, я ещё добавляю томатную пасту, но можно и без неё, тушим 5 минут Добавляем картошку, я ее режу крупными дольками, добавим соли и специи по вкусу, какие вам нравятся, я добавила приправу для картофеля и копчённую паприку Закрываем крышкой и тушим 20 минут Получается очень нежное, вкусное блюдо, можно добавить в конце зелень. Приятного аппетита!

Готовила вкусный сыр из творога и молока, мой парень был восторге Ингредиенты: Молоко - 500 мл Творог - 500 г Сода - 0.5 ч.л Соло - 0.5 ч.л Масло сливочное - 50 г Яйцо - 1 шт Способ приготовления: Нужно в эмалированную кастрюлю налить 500 мл молока и Творог, довести до состояния, когда будет выделяться сыворотка Как сыворотка появилась, сразу же перелить в дуршлаг и подождать пока вся сыворотка вытечет В ту же кастрюлю обратно пересыпать полученную консистенцию из творога и молока, добавить масло сливочное и мешать не прекращая, добавить соду и соль, затем сразу же яйцо, наша консистенция превращается в упругую массу и наш сыр готов Массу помещаем в любую посуду которая вам нравится, помещаем в холодильник и ждём 3-5 часов У меня стоял в холодильнике 8 часов Получился очень нежный, вкусный домашний 🧀

Булочки синнабон с корицей Ингредиенты: 550 грамм + 50 грамм пшеничная мука в/с 2 штук яйцо 200 мл молоко 7 гр. дрожжи сухие (если прессов. мокр - 35 гр.) 1 ч. л. соль 75 грамм сахар 75 грамм сливочное масло 1 ч. л. ванильный сахар (ванилин) Для начинки: 130 грамм сахар 15 гр. корица Для помадки: 150 грамм сахарная пудра 100 грамм сыр (я взяла маскарпоне) 40 грамм сливочного масла Как приготовить Необходимые продукты: В 200 мл теплого молока добавляем 1 ст. ложку сахара - тщательно размешиваем. Добавляем дрожжи и оставляем на 10 минут, пока дрожжи начнут работать. 75 гр. размягченного сливочного масла взбиваем с 75 гр. сахара. Добавляем яйца, не переставая взбивать. Дрожжи поднялись, задышали - отправляем их в масляно-сахарную смесь-размешиваем. Добавляем муку последовательно и соль, ванилин, замешиваем мягкое тесто. Если тесто липнет, можно добавить 50 гр. муки, чтобы собрать комок. Вымешиваем тесто около 10 минут и отправляем на час для поднятия. Тесто должно увеличится в два раза. Для начинки берем 130 гр. сахара и 15 гр. корицы и тщательно размешиваем. Время прошло. На стол слегка делаем подсыпку. Распластав тесто виде прямоугольника, складываем тесто, оставляем еще на 20 минут, чтобы тесто отдохнуло. В виде прямоугольника, раскатываем тесто, толщиной где-то 6-8 мм. Смазываем тесто сливочным маслом. Обсыпаем начинкой. Собираем в плотный рулет. При помощи лески, разрезаем рулет на 12 одинаковых частей. Ножом советую не разрезать, форма булочек испортится. Очень удобно разр