ИСТОРИЯ ОДНОЙ КУХНИ
КАРТОШКА ПО ДЕРЕВЕНСКИ В ДУХОВКЕ ИНГРЕДИЕНТЫ - Картофель мытый 500 гр. - Паприка копченая 1 ч.л - Итальянские травы 1 ч.л - Соль 1 ч.л - Растительное масло 2 ч.л Соус - Майонез 100 гр. - Огурцы маринованные 3 шт. - Горчица 1 ч.л - Лимонный сок 1 ч.л - Зеленый лук по вкусу Нарезать картофель дольками. Положить в глубокую тарелку и залить холодной водой. Дать постоять 30 минут, чтобы вышел лишний крахмал. Для заправки картофеля берем небольшую пиалу и добавляем туда копченую паприку, итальянские травы, соль, растительное масло. Тщательно перемешать. Переложить дольки картофеля в кастрюлю с чистой холодной водой и поставить на плиту. После закипания воды варить 10 минут. Достаем отваренный картофель и перекладываем его в глубокую тарелку с холодной водой, чтобы он остыл. После того как картофель остынет, выложить дольки на бумажное полотенце и оставить на 15 минут. Так выйдет лишняя влага из долек. Переложить дольки картофеля в глубокую тарелку и добавить заправку. Аккуратно перемешать. Далее выложить дольки на противень и 30 минут запекать в духовке при 220 градусов по цельсию. Время запекания может варьироваться в зависимости от вашей духовки. Для соуса под картошку смешиваем майонез, нарезанные маринованные огурцы, горчицу, лимонный сок, зеленый лук. #рецепт #кулинария #еда #домашняя #рецепт #рецепты #чтоприготовить #ужин #какприготовить #простыерецепты
Картошка по деревенски в духовке
ИНГРЕДИЕНТЫ - Картофель мытый 500 гр. - Паприка копченая 1 ч.л - Итальянские травы 1 ч.л - Соль 1 ч.л - Растительное масло 2 ч.л Соус - Майонез 100 гр. - Огурцы маринованные 3 шт. - Горчица 1 ч.л - Лимонный сок 1 ч.л - Зеленый лук по вкусу Нарезать картофель дольками ⬇️ Залить холодной водой и дать постоять 30 минут, чтобы вышел лишний крахмал. ⬇️ Для заправки картофеля берем небольшую пиалу и добавляем туда копченую паприку, итальянские травы, соль, растительное масло. Тщательно перемешать. ⬇️ Переложить дольки картофеля в кастрюлю с чистой холодной водой и поставить на плиту...
