Какой мёд я выбираю.
На ярмарках обычно представлено до 30 сортов мёда. В первую очередь бегу смотреть есть ли липовый, для меня это самый вкусный мёд. Мягкий вкус, иногда с приятной легкой горчинкой, преимущественно светлый. К сожалению на ярмарках часто попадаются подмены. Оговорюсь, не настоящего, поддельного мёда я не встречал ни разу. Но постоянно возникают ситуации, когда разнотравье или подсолнечниковый мёд выдаю за липовый. Если не разбираетесь, то тут совет один – найди из знакомых знающего человека и один раз сходить с ним на ярмарку...