Рецепт приготовления молочной мастики
Мастику можно назвать одним из наиболее популярных материалов для декорирования кондитерских изделий. В этой статье мы приведем рецепт приготовления молочной мастики. Для этого возьмем: - 100 г сахарной пудры; - сгущенное молоко ( 1 банку примерно 370 г); - 100 г сухого молока; - 1 ч. л. лимонного сока. 1. Для начала молоко сухое и сахарную пудру требуется тщательно просеять через сито. 2. Смешиваем эти компоненты и вливаем к ним часть сгущенного молока (берем 2/3 от общего объема). 3. Добавляем лимонный сок...