Простой Рецепт

"Сколько ребенка не воспитывай, все равно будет похож на вас" (народная фр. пословица). Главная задача родителей - научить ребенка быть счастливым. Поэтому самое ценное, что для этого могут сделать родители - самим быть счастливыми. Мой путь проходил в несколько этапов. ▶ Этап 1: "быстрые" рецепты Этап, где я стала мастером в приготовлении блюд "на скорую руку". Я находила в поисковике рецепты блюд за 15-20 минут. Многие использую до сих пор. Сложность бывает, когда дети просят «что-то другое»...

Все знаю просто «кулинарию» как #кухонноеискусство. А ведь и правда. Искусство - это умение, мастерство, знание своего дела. «Но Вы говорили про «быструю». Фаст-фуд?» - спросите меня вы. Нет. Называя то, что я практикую уже несколько лет, «быстрой» кулинарией я имею в виду искусство быстрого приготовления блюд. При этом речь совсем не о блюдах «на скорую руку». Точнее, не только о них. Речь о глобальной оптимизации времени, затраченного на процесс приготовления блюд. Это искусство состоит из...

"Я 2х/3х/4х подняла, и как-то успевала все!" "Поменьше к себе прислушивайся! И все успеешь". "Раньше бабы в поле рожали!" Слышали подобное в свой адрес? Болью мам во все времена было осуждение и постоянное чувство вины. За то, что ты недостаточно... Тренд современного материнства в том, что мы привязаны к нашим детям, а они к нам: они почти не ходят гулять одни, мы помогаем им с дз, возим на кружки и т.д. Кроме понятия #бесконечноеродительство есть еще один - #интенсивноематеринство. Это основной...

«Relentness Parenting» (бесконечное «родительство»), - так социологи назвали современный процесс воспитания детей. Несмотря на то, что мой блог посвящен экономии времени на приготовлении блюд, моя история начинается с того, что я стала мамой… потом снова и…снова. Я профессиональный кулинар и приготовить что-то эдакое всегда было для меня особой гордостью. Гости удивлялись, семья была благодарна, прием пищи отличался богатством блюд и разнообразием вкусов. У меня стали появляться дети, а времени не осталось даже на простые ежедневные процедуры...

Ученые из Вашингтонской школы общественного здравоохранения» обнаружили, что домашняя еда, ассоциируясь с более здоровым питанием, способствует гораздо большему расходу продуктов при приготовлении. Те же исследования говорят, что даже самые «ленивые» взрослые люди, предпочитающие завтракать и обедать в кафе и столовых, все равно, тратят на приготовление еды около 40 минут в день (в среднем). Хитрость №1 Солите воду, в которой готовите пищу. Соль повышает градус кипения воды, что приводит к тому, что пища в ней готовится быстрее...