Простые кулинарные шедевры

1. Картофель нужно почистить, помыть. Дать постоять в холодной воде около часа. 2. Затем его нужно нарезать соломкой на специальной терке или при помощи ножа. 3. Сковороду вок разогрейте с маслом и солью. 4. Жарьте картошку фри соломкой на среднем огне до полной готовности. 5. Готовые румяные ломтики просушите от масла бумажными салфетками...

Скоро масленица, учимся готовить вкусные блинчики без замарочек Как приготовить тонкие блинчики на молоке: Яйца смешать с сахаром и половиной стакана молока. Постепенно подсыпать муку, тщательно перемешивать. Тесто получается густое, как на оладьи. Когда вся мука введена в тесто, влить оставшееся молоко, тщательно перемешать. Постепенно влить воду, продолжая тщательно перемешивать тесто - в итоге оно должно получиться очень жидким. Затем добавить растительное масло и снова перемешать тесто. Хорошенько разогреть сковороду...