Сладкоежка

Получения диплома в кулинарном техникуме я решила отпраздновать со своей мамой, поэтому забежала в магазин, чтобы купить тортик. В моем родном городе есть одна торговая сеть которая предлагает действительно неплохие варианты, в этом магазине было много разных тортов от этого производителя. По итогу рассмотрев весь ассортимент выбор пал на героя нашей сегодняшней истории, встречайте торт "Муравейник" Говоря о названии и почему же он так назван. Все довольно банально по своей форме торт похож на настоящий муравейник и к тому же его готовили с маком, получалось подобие муравьев...

Пожалуйста, дочитайте до конца, обязательно подпишитесь. Здесь много вкусного и интересного, приятного чтения! В 1832 году министр иностранных дел Меттерних отдал приказ своему повару о создании необычного десерта для него и его высокопоставленных гостей. Так как шеф-повар был болен, а заказ должен был выполнен. То он нашел выход из ситуации: поручив приготовление торта 16-летнему Францу Захеру (1816—1907) обучавшемуся кондитерскому мастерству на придворной кухне. Хотя торт понравился гостям, его оставили без должного внимания на долгие годы...

Классический или шоколадный вот в чем вопрос ? Сегодня речь пойдет о классическом, но существует также и шоколадный вариант медовика, Пожалуйста дочитайте до конца и ответьте в комментариях хотели бы вы узнать подробнее о рецепте шоколадного медовика, обязательно подпишитесь. Здесь много вкусного и интересного, приятного чтения! И так, история появления тортика достаточна кратка. Во времена правления Елизаветы Алексеевны - русской императрицы 24 января 1779 г - 16 мая 1826 г. В королевскую столовую на службу прибыл новый повар...

RunebergintorttuRunebergintorttu; швед. Runebergstårta Пирожное названо в честь почитаемого финского поэта Йохана Людвика Рунберега (1804–1877) автора национального гимна. По легенде он был большим любителем этого лакомства. Изначально рецепт принадлежал кондитеру из Порвоо Ларсу Астениусу, позднее был усовершенствован женой Рунеберга Фредрикой. Пирожные Рунеберга широко продаются в Финляндии перед национальным праздником Финляндии "Днем Рунберга", который ежегодно отмечается 5 февраля. В современной Финляндии более популярен безалкогольный вариант рецепта...

Влюбленным во вкус безе и просто сладкоежкам посвящается... Рассуждая о происхождение десерта точно известно что торт назван в честь Анны Павловой русской балерины Мариинского театра в 1906-1913 г.г одна из величайших балерин XX века. После начала Первой мировой войны поселилась в Великобритании, постоянно гастролировала со своей труппой по всему миру. Время и место происхождения десерта точно неизвестно и является предметом затяжного спора между новозеландцами и австралийцами. Версия Новой Зеландии...

Самый вкусный Тирамису я попробовала в 2021 году в феврале в Санкт-Петербурге на свидание с мужем. Невероятно нежный, тающий во рту... с нежнейшим охлажденным кремом. Тогда мне даже показалось что он внутри с мороженым. После таких воспоминаний захотелось поведать вам историю этого чудесного десерта. Тирамису́ (итал. Tiramisù) «вознеси меня) Существует множество версий появления Тирамису. Сегодня поведаю вам две из них: Первая версия: Во времена Первой мировой войны итальянские женщины готовили тирамису чтобы горько-сладкий вкус напоминал мужчинам ушедшим на фронт о сути любви...

Пирожные паштел-де-ната придуманы католическими монахами в монастыре Жеронимуш (порт. Mosteiro dos Jerónimos) в общине Санта-Мария-Де-Белен Лиссабоне до XVIII века. Раньше использовали яичные белки для подкрахмаливания одежды, в частности, одеяния монахинь. А оставшиеся желтки шли на приготовление кондитерских изделий. После исчезновения религиозных орденов и в преддверии закрытия многих монастырей после Португальской революции 1820 года монахи стали продавать паштел-де-ната на близлежащей сахарной фабрике, чтобы получить доход...

Во Франции и в Италии аналогичный торт называется Тысяча слоёв (фр. mille-feuilles [mil fœj]). В В Венгрии — Királyi francia krémes («французский королевский кремовый»). Как же появилось название десерта? На просторах интернета гуляет много мифов и легенд. Расскажу романтическую легенду: Согласно легенде, после того как Наполеон уличил жену в измене. Она поспешила вернуть доверие к себе. И заказала торт с очень нежным вкусом. По задумке он должен был символизировать её любовь к мужу. Жозефина смогла вернуть его доверие к себе...

( итал.panna cotta «варёные сливки») Родиной десерта является Пьемонт. Если судить по официальным данным, панакота появилась примерно 100 лет назад. Считается что десерт изобрели в начале XX века. Сделала это женщина венгерского происхождения в Ланге. Есть версия что она появилась намного раньше, но подтвержденных данных не имеется. Версий этого блюда можно найти в Греции, Франции  и Финляндии. Например, баварский крем  по рецепту очень похож на панна котту, сделанный из молока и сливок с добавлением желатина...