Кирилл Перепелица

Для приготовления этого замечательного салатика нам понадобится: · Баклажан крупный – 1 шт. · Кабачок большой – 1 шт. · Болгарский перец сладкий крупный – 1 шт. · Картофель среднего размера – 2 шт. · Помидоры черри – 200 г. · Адыгейский сыр – 50 г. · Листья салата – небольшой пучок. · Апельсин – 1/4 часть. · Растительное масло – 1 ст. л. · Специи: перец по вкусу, соль по вкусу, базилик. · Семена кунжута – 2 ч. л. · Бальзамический уксус густой – 30% Приготовление 1. Сначала подготовим картофель: очищаем...

Практически, все мои знакомые которым я рекомендую тот или иной #рацион питания, необходимой #физической нагрузке и изменению своего образа жизни в целом, сначала пугаются. Все вроде бы понятно, что можно и нельзя, но как же составить свое меню? Что есть на завтрак, обед, ужин и чем перекусывать? Конечно, у каждого будет свое меню. Согласно вкусам, распорядку дня, материальным возможностям и т.д. Моя задача, помочь человеку постепенно найти золотую середину между привычным для него рационом и новым, который поможет похудеть и сберечь фигуру в дальнейшем...

Практически каждый третий мой знакомый с гордостью говорит: « Я после шести вечера не ем!!!» Но при этом добавляет: « И почему я тогда не худею? А если и худею, то стоит мне поесть после шести и все, вес возвращается!» Не перестаю удивляться: ну кто такое придумал? Откуда вообще взялась подобная чушь, что есть после шести вечера нельзя? И каждый раз я объясняю своим знакомым, что это неправда, выдуманная горе-составителями различных новомодных диет из журналов и ток-шоу. А потерянные в результате килограммы составляют не что иное, как потерю воды, которая затем также благополучно возвращается...

Я думаю никому не секрет,что наши мышцы большей частью состоят из белка. Поэтому мышцы особенно нуждаются в белковой подпитке извне. Даже если вы находитесь на очень редуцированном низкокалорийном рационе, белка в день должно поступать достаточно. А это не менее 60 г чистого протеина в сутки. В противном же случае, организм начинает «вытягивать» белок из мышц, а это ведет к потере мышечной массы вплоть до их дистрофии. Дистрофия мышц – это путь к избыточному весу в дальнейшем, так как жиры сжигаются у нас именно в мышечных клетках...

Ну вот наконец-то цель достигнута! Вы похудели! Отлично! Что же дальше? Многие ошибочно полагают, что самое главное – это «сбросить» лишний вес, а там уж как-нибудь разберемся. Однако на деле получается, что гораздо сложнее этот самый вес удержать и сохранить, чем, нежели, избавиться от ненавистного жира. Как сохранить полученный такими трудами долгожданный результат? Самое главное - это изначально относиться к избавлению от «лишнего» не как к временным мероприятиям, а как к приобретению новых #пищевых привычек, освоению нового образа жизни и мышления...

Я уже рассказывал вам в своих прошлых статьях о таких важных компонентах пищи как белки, жиры, углеводы. Но помимо этих микронутриентов в питании человека огромную роль играют такие помощники здоровья, как #витамины. Недостаток этих компонентов сказывается на здоровье человека и на процессе #похудения. Если в вашем питании не хватает каких-либо витаминов или #микроэлементов, организм будет стараться получить их, вызывая сильное чувство голода, так как потребности организма в витаминах остаются прежними...

Как часто в обиходе слышно слово «#диета». А что это вообще означает это понятие? «Диета» в переводе с греческого языка означает «#образ жизни». И об этом не стоит забывать. То есть я хочу сказать, что изначально, если вы хотите изменить ваш вес, фигуру и здоровье навсегда, то вы должны не просто «сесть на диету» на время, а полностью изменить свой образ жизни. Поменять пищевые привычки, физическую активность и образ мышления. Приступая к изменению своего образа жизни, вы можете испытать трудности...

Очень часто люди спрашивают себя, что же им есть такое, чтобы #рацион питания был не только #диетический, но и был #здоровый, #рациональный. Да и считать калории не всякий человек сможет. Поэтому для многих окажется удобно воспользоваться раскладкой разных групп продуктов на порции. Состав и количество порций полностью отвечает всем принципам здорового питания. Итак, что же такое порция? Разберемся: 1 порция овощей – полстакана приготовленных или измельченных сырых овощей, 1 стакан листовых овощей...

Всем известен тот факт, что при чрезмерном употреблении жирной пищи вес начинает расти. И многие думают, что решением этой проблемы является не что иное, как исключение из своего рациона жиров. И начинается «сидение» на овощах, гречке, фруктах и тому подобное. Тут не все так просто! Все природой задумано не просто так, и #жиры тому не исключение. Человеческий организм не может существовать без них. И если из нас совсем убрать весь жир, то мы просто умрем! Жиры для нашего с вами организма являются необходимым пластическим материалом и входят в состав клеточных мембран (#холестерин)...

Об этих компонентах нашей пищи не умолкают споры: стоит ли ограничивать их в рационе и на сколько, зачем они вообще нужны нашему организму? Углеводы нам просто необходимы! Именно из них мы извлекаем 50 % поступающей с пищей #энергии. Так что без преувеличения скажу, что углеводы – это основные источники энергии для организма человека, и не стоит от них отказываться! Но важно, какие они будут! Оказывается, углеводы бывают разные, и все они по-разному влияют на наш обмен веществ. Давайте разбираться...