Деревенщица-огородница

С разведением животных, увеличением их поголовья встал вопрос о том, как их прокормить в таком количестве. Если 3-4 ягненка можно содержать на отходах от приготовления пищи своей и родственников, то 10 - 12 - 15 животных прокормить сложно. Ну, а поскольку я живу в деревне, то ответ пришел сам собой: увеличить посевы овощей и зерновых. К тому времени надо было уже и с сенокосные дела облегчить. Косить руками на такую ораву сложно и долго. Поэтому было принято решение: купить мотокультиватор. Выбрали американский двигатель российской сборки "Нева" (он экономично расходует бензин)...

За годы ведения домашнего хозяйства я перепробовала держать много разных животных. Мне захотелось попробовать с кроликами. Очень забавные животные. Только размечталась - сосед несет трех кроликов-подростков. Забирай, говорит, я переезжаю, не знаю, куда их девать. Времена изменились, не все хотят держать животных. Ну, конечно, я с радостью согласилась. Привела их в хлев к своим козам и сказала, не обижайте их, теперь будете жить все вместе. Они уже были большие. Я не знала, как и что. Через месяц по всему хлеву были дыры...

Я вышла замуж в лихие 90-е годы, когда на все питание были талоны. Тогда многие люди, жившие в сельской местности, стали держать животных. Это было выгодное занятие. Как говорит мой муж, главное - заготовить сено, и зима нам будет не страшна. Заготовка сена - дело тяжелое и хлопотное. Когда я была маленькой, мы косили руками так сильно, что потом руки отваливались. Некоторые из нас косили лошадьми, но мы взяли в кредит электрический культиватор и поехали на сенокосы. Кто-то руками, кто-то машинами...

Мужчина сказал. Мужчина сделал. Из 30 яиц вылупилось 28 маленьких цыплят. Это очень много - он не ожидал такого процента кладки яиц и принес мне половину из них. Что с ними делать, чем их кормить? Глядя на коробку с желтыми пушистыми комочками, я была одновременно и рада, и шокирована: а вдруг не получится? Как говорится, глаза боятся, руки делают. Я сварила яйца, отделила белки, мелко порубила желтки и предложила их своим подопечным. Некоторые начали есть, трое - нет. Что делать? Я взяла желтый комок в руки и попыталась положить его в рот цыпленку...

Всю свою жизнь я прожила в сельской местности. Как-то так получилось, что я всегда была рядом с животными. В детстве наша семья сначала держала коров, потом мои родители состарились и перешли на более мелких животных: коз, овец. Хотя тогда еще был Союз, они держали скот – было собственное мясо и молоко, чтобы поддерживать достаток в доме. Мама всегда пекла шаньги, отец рыбачил, и вообще мы жили счастливо. В магазин мы ходили только за тем, что у нас было дома. Родители всегда были на работе, а с наступлением весны так хотелось побаловать скотину зеленой травой...