Галина Швецова

Как я уже рассказывала, в эту тетрадь мною с детства собирались рецепты с разных источников. И теперь сюда начну их переписывать. И первый рецепт сейчас совсем не ко времени... Воздушный пирог. 400г земляники, клубники, можно малины (или того и другого вместе) протрите сквозь сито...

Да. Мой сын оказался прав. Тетрадь находится в плачевном состоянии. Лежала она в ящике кухонного стола. Меня часто не было дома, т. к. приходилось много работать и много ездить. Полагаю ею часто пользовались когда готовили наши любимые печеньки или трубочки, а може просто разглядывали из любопытства. При этом обращались с нею не аккуратно. И я рада, что меня надоумил мой сын напечатать её содержание здесь...

Предисловие.