Татьяна Росолова / Рецепты

Рулетики из теста с фаршем 😊 Ингредиенты: Мука 370 г Вода 150 мл Яйцо 1 шт Соль 0,5 чл Масло растительное 3 ст л Фарш 500г Лук репчатый 1-2 шт Морковь 1 шт Томатная паста 1-2 ст л Специи Соль Вода 200 -250 мл Из воды, яйца, муки, соли, растительного масла замесить мягкое тесто, которое не липнет к рукам. Обернуть в пищевую плёнку. Измельчить лук и морковь, обжарить на растительном масле. В фарш добавить половину зажарки, соль, перец и перемешать. Тесто раскатать в тонкий пласт. Фарш выложить на тесто тонким слоем, свернуть в рулет и разрезать на небольшие рулетики. Выложить получившиеся рулетики в сковороду с зажаркой, добавить томат, соль и воду, лавровый лист по желанию. Тушить под крышкой на медленном огне около 30 минут. Приятного аппетита ❤️ #рецепты #фарш #ужин

Тортилья с яйцом на завтрак 🍳 Ингредиенты: Тортилья Яйца 3 шт Помидоры Грибы шампиньоны 2 шт Лук репчатый Сыр твёрдый Соль Куриное филе Растительное масло Куриное филе обжарить или отварить (посолоить), грибы обжарить в течение 5-7 минут, немного посолить. В форму выложить лепёшку, чтобы образовались небольшие бортики, в лепёшку вбить яйца, посолить и размешать. Далее выложить куриное филе, грибы, помидоры, лук и сыр. Выпекать в разогретой до 180° духовке 10-15 минут. Приятного аппетита ❤️ #тортилья #завтрак #рецепт