Кулинарный уголок.

Добрый день, друзья очень люблю эти отбивные поделюсь с вами рецептом. Нам понадобиться: Свинина (вырезка) - 700 г Яйца куриные - 3 шт. Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Мука пшеничная - для панировки Масло подсолнечное - для жарки Свинину нарезаем поперек на куски по 2-3 см...

Добрый день, друзья сегодня приготовим вкусную и очень полезную творожную запеканку. Нам понадобиться: Творог - 300 г Яйцо - 1 шт. Молоко - 60 мл Крупа манная - 30 г (1 ст. ложка с горкой) Сахар - 1,5 ст. ложки Соль - 1 щепотка Масло сливочное (для смазывания формы) - 1 ч. ложка Манку смешиваем с молоком все тщательно перемешиваем и в сторону...

Доброе утро, друзья! Сегодня будем готовить завтрак - сырники. Нам понадобится: Творог (желательно жирностью 9%) - 400 г Яйца - 1-2 шт. Сахар - 3-4 ст. л. Соль - 1 щепотка Мука - 3 ст. л. Ванильный сахар - 1 пакетик Масло растительное - для жарки Смешиваем: творог, яйца, сахар, соль и ванильный сахар. Все хорошо перемешиваем...

Добрый день, друзья готовим кекс. Этот кекс готовится очень быстро и получается пышным и мягким. Начнем! Для этого нам понадобится: Масло сливочное, мягкое — 150 г Сахар — половина стакана Ванильный сахар — 1 пакетик Яичные желтки — 5 шт. Соль — щепотка Мука — 1 стакан Сода (по желанию) — ½ ч. л. Изюм — 1 стакан Мягкое масло смешиваем с сахаром до однородности...

Добрый вечер, друзья сегодня готовим куриный паштет. Блюдо очень простое и вкусное. для этого нам потребуется: Курица- 400-500 г Лук репчатый - 2 шт. Морковь - 1 шт.Чеснок - 1 зубчик Масло сливочное - 100 г (+5 г для обжаривания) Перец черный молотый - 0,5 ч. ложки Масло растительное- 2 ч. ложки (+2 ч. ложки для обжаривания) Соль - по вкусу Курицу нарезаем на кусочки добавляем соль, перец и масло...

Добрый день, сегодня готовим рубленные котлеты из курицы. Нам понадобится: Курица - 500 г Яйца - 4 шт. Лук репчатый - 1 шт. Укроп (свежий или сухой) - 2 ч. ложки Майонез (или сметана) - 2-3 ст. ложки Мука (или крахмал) - 2-3 ст. ложки Соль - по вкусу Перец - по вкусу Масло растительное для жарки - 6 ст. ложек (сколько уйдет) Сначала мелко нарезаем курицу (именно нарезаем, а не прокручиваем через мясорубку)...

Хочу поделиться очень вкусным рецептом шарлотки. Нам понадобится: Сахар - 1 стакан Мука - 1 стакан Яйца - 3 шт. Разрыхлитель для теста - 1/2 ч. л. Яблоки - 2 шт. Масло сливочное - для смазывания формы 1. Сахар и яйца перемешать до однородной массы. 2. Форму смазать. Яблоки почистить (по желанию) и порезать...

Вкусная, простая и очень аппетитная курочка. Для начала нам потребуется: Курица - 750 г Молоко - 200 мл⠀ Мука - 45 г Чеснок - 3-4 зубчика Зелень свежая (петрушка + укроп) 20 г ⠀Масло растительное (для жарки) - 30 мл⠀ Перец чёрный молотый - 0,25 ч. ложки Соль - по вкусу В первую очередь разделываем курицы на порционные кусочки. Хорошо просушиваем и откладываем в стороны...