Найти в Дзене
Доброго дня всем! Опять кончился хлеб белый вот решили изготовить сами.Я сделал опару будет на фото.Дрожи,2 ложки сахара,щепотка соли,не много муки.Дал постоять 30 мин.Добавил в опару 2 яйца и муки на глаз так чтобы тесто не липло к рукам.Тесто постояло ещё 40 мин.поднялось я его разделил в один кусок добавил зелёный лук поставил в формы подходить20 мин.и в духовку.Через 40 мин.выташил из духовки хлеб дал остыть.Хлеб превзошел все ожидания вкус просто невообразимый.Да конечно долго но этот хлеб с луком вышел на столько изумительным что теперь в магазин за хлебом не тянет.
4 года назад
Доброго дня всем.Пришёл домой а хлеба нет.Гововю жене давай свой испечем мука ржаная есть.Разбил в миску 2 яйца,ложку сахара,пол чайной ложки соли,дрожи ,муку ржаную и обычную чтобы пропеклось ( пробовали одну ржаную не хотел хлеб пропикатся) Всё переместил добавил туда лук зелёный поставил подымается сам поехал на лыжах прокатится снег ещё есть.Приехал домой а там пахнет спиртом я жене говорю почему так спиртом несёт.Она говорит как ты уехал сразу запахло подошла к тесту а это от туда пахнет.Замесил тесто ещё раз постояло часок запах изчез.Поставил в духовку на 40 мин.вытаскивал из духовки запах стоял обалденный.Немного остыл попробовали изумительно напоминает черный и белый только свой с приятным привкусом лука
158 читали · 4 года назад
Доброго дня всем! Вот решил вам показать народное творчество созданное мной.Избушка на курьих ногах.Я сделал его из берёзовых веток положил как истинный сруб в паз.Крышу надо было конечно доделать я знаю как былобы красивее но надо было трудится поэтому время нехватило.Хотел продать всего за 5000 но все только глядят и говорят как красиво сделай мне также про деньги молчат.Пошел как-то в баню попариться встретил там друга одноклассника 23 года не виделись и подарил ему этот шедевр на долгую память.А вам как понравился этот светильник? Пишите может что новое придумаю.
4 года назад
Без отходный супец...
Доброго дня всем! Любимая женушка готовила нам безотходный супец.На фото курица которая сначала варилась чтобы из её скелета забрать весь навар.Там же присутствуют все соответствующие ингредиенты лучок,морковь,замороженные помидоры с огорода,разнообразная зелень под конец готовки она добавила две луковицы по моему рецепту...
4 года назад
Доброго дня всем! Решил попотчивать свою семью мясом на вертеле.Взял средний кусок мяса свиньи натёр его солью и раздавленным в чесночнеце луком . Рыжая от раздавленного лука проделал все тоже с чесноком и имбирём.Если лук,чеснок,имбирь не давить то не так много сока будет в этом самый цимус.Затем убрал подготовленный кусок мяса на ночь в холодильник чтобы он хорошенько прописался.Утром когда жена повезла дочку в садик вытащил кусок мяса из холодильника и насолил его на вертел поместил блюдо в духовку.Через 40 мин.запах по кухне стоял сногсшибательный я заглянул в духовку это свершилось мясо было готово.Имбирь в сочетании с луком и чесноком придал мясу невероятный вкус.К моему великому сожалению не могу пожелать приятного аппетита но желаю приятного просмотра и удачи при изготовлении этого блюда!
4 года назад
Доброго дня всем! Нам с женой опостылило готовить жареную,вареною пищу,решили делать всякие блюда в духовке это полезней жареной и вкусней вареной.И так взяли магазиную курицу( своих только завели но злая бездомная собака нашла дырку в заборе и подавила весь молодняк).И так разрубили курицу кусками,посолили немного персика,лук ,сверху несколько зубчиков чеснока,петрушки,укропа всё это в духовную посуду и в духовку.Через 15 мин.запах стоял такой (чтобы унять слюноотделение пили только что сваренный компот не хотелось чем то другим желудок набивать)Ещё через 15 мин.наша курица была готова ,и это было что-то невероятное! Вкус и аромат чеснока,петрушки,укропа так чувствовался при разжевывание что это не описать словами.Пробуете напишите может мы что-то не знаем любой совет нам будет в пользу.
136 читали · 4 года назад
Доброго дня всем! Зима на исходе но сверепствуют различные вирусные заболевания.Витаминов как известно не хватает в аптеке покупать химию нет желания наша семья использует заготовленные летом ягоды с огорода по-моему это вкусней и полезней!
4 года назад
Та самая питца
4 года назад
Что можно сделать с куском сыра...
Доброго дня всем! Нам по случаю подвернулся кусок сыра( целый кило) задорма.Всё быстро не съесть решили испечь питцу.Взяли батон сервелада(у нас коноковские колбасы категории А там вкус мяса а не глутамата натрия ), помидоры в магазине не покупаем это не помидоры своих нет зима.Но зато у нас есть маринованные огурчики с огорода с дубовым листом так они хрустяшие...
4 года назад
Папа сделай!
Доброго дня всем! Тортики и печенюхи это конечно забавно да и жирок подкормить можно.Но мы с моей дочуркой решили изготовить национальный продукт.Конечно в магазине его валом но магазин магазином нас больше прельщает своя кухня глядите что из этого вышло...
4 года назад