Женя Кулинар

Доброго времени суток! Сейчас мы с вами будем готовить очень вкусные и сочные котлеты, которые я когда-либо пробовал. Нам понадобится: -фарш куриный - 500гр -яйцо - 1шт -лук - 1шт (100гр) -чеснок - 2-3 зубчика -мякиш белого хлеба - 100гр (+молоко) -сметана - 1 ст.л. -сливочное масло (замороженное) - 50гр -соль, перец - по вкусу -панировочные сухари. Итак, приступим к приготовлению, для начала отрежем от хлеба корочки, потому что нам нужен только мякиш, корочки не выбрасываем, они пойдут на панировочные сухари, либо можно купить готовые в магазине...

Доброго времени суток. Сейчас мы рассмотри один очень интересный рецепт ленивого завтрака из того, что есть в каждом холодильнике. Нам понадобится: 1 вариант: -лаваш - 1шт -творожный сыр - 1ст.л. -красная рыба - 70гр -яйцо - 1шт -зелень 2 вариант: -лаваш - 1шт -помидор - 1/3шт -курица запеченная или колбаса - 70гр -сыр - 30гр -яйца - 2шт -соль, перец - по вкусу -зелень Берем лаваш и вырезаем 2 лепешки по диаметру вашей сковородки, у меня примерно 20см. Приготовим первую начинку, у меня была красная малосольная рыбка, небольшой кусочек, нарезаем ее тонкими пластиками...

Доброго времени суток. Как и обещал в одной из статей, рассказываю про один интересный рецепт морковки по-корейски. Насколько я знаю, в 90ые годы китайские торговцы держали этот рецепт в секрете, но время идет и про этот рецепт начали узнавать. Итак, вам понадобится: 1 кг. сочной моркови, натертой на специальной терке 1 ч.л. с большой горкой соли 1 ч.л. с большой горкой сахара 1 ч.л. смеси перцев 0,5 ч.л. красного острого молотого перца 0,5 ч.л. куркумы 0,5 ч.л. горчицы в зернах 1 ч.л с горкой майорана 1 ч...

Доброго времени суток, я продолжаю рассказывать про интересные и простые рецепты. Сегодня у нас снова простой салат, который делается очень быстро! Для приготовления вам понадобится: -яйца - 2шт -морковь по-корейски - 100гр -маринованные грибы - 160гр -ветчина - 200гр -лук - 1/4шт -майонез - 1,5ст.л. -соль - по вкусу На приготовление данного салата вы не потратите много времени, а необходимые продукты есть у каждого в холодильнике. Итак, приступим. Нам потребуется 2 яйца, которые мы разбиваем в миску или какую-нибудь другую ёмкость...