Валера Смирнов

Блины по этому рецепту получаются очень пышными и вкусными ☺️ как у бабушки Ингредиенты: 🔘тёплое молоко 800мл 🔘дрожжи сухие 8гр 🔘сахар 1ст.л 🔘соль 1ч.л 🔘яйца 3шт 🔘растительное масло 150 мл 🔘мука 450гр 🔘манная крупа 5ст.л 🔘сливочное масло для смазывания Приготовление: В 200мл тёплого молока добавляем дрожжи и сахар. Оставляем на 10 минут пока дрожжи не заработают...

Яйца немного взбиваем,далее добавляем сахар и продолжаем взбивать миксером. Затем добавляем соль,вливаем молоко и растительное масло ,ванильный сахар . Все перемешиваем и начинаем вводить просеянную муку с разрыхлителем. Доводим все до однородной массы. В отдельной миске смешиваем какао и воду...

☑️ 3ст.л - отруби пшеничный или овсяные(у меня перемолотые овсяные хлопья) ☑️1 яйцо ☑️1,5 ст. л мягкого творожка ☑️1/2 ч. л. разрыхлителя ☑️Любимые специи по вкусу (у меня чеснок, кавказские травы, томаты и чеснок, карри) Всё ингредиенты соединяем, ставим в микроволновую печь на 4 минуты. Даём хлебушек остыть и готовим бутерброды🤗 Для бутербродов я использовала( может быть любая начинка) ✅Авокадо ✅Соль ✅Сок лимона ✅Яйца Очищаем авокадо, разминаем его вилкой, солим, добавляем сок лимона...

На разогретую а/п сковороду без масла выкладываем наш лаваш и заливаем яйцами. ✅Для начинки: сыр, ветчину натираем на тёрке. Помидорку режем на кубики. Как тесто схватиться, выкладываем нашу начинку и жарим ещё 1-2 минуты. Приятного чаепития!!!

🔸️Тесто: мука цельнозерновая, масло горчичное нерафинированное, вода, соль. 🔸️Начинка: сыр адыгейский, немолоко овсяное, соль. P.S. Вместо адыгейского сыра можете использовать другую начинку: капуста, картофельное пюре, морковь, фасоль, нут и т.д. Приготовление. 🔸️Смешать тёплую воду с горчичным маслом и солью венчиком. Всыпать муку и вымесить однородное, тугое тесто до эластичности...