Найти в Дзене
4 года назад
 • Вы подписаны

Простое и вкусное печенье. Здравствуйте дорогие друзья! Сегодня хочу поделиться рецептом очень простого и вкусного печенья. Ингредиенты; 1 яйцо. сахар 80 гр - 4 ст ложки. растительное масло 6 ст ложек. мука 215 гр это 8 столовых ложек с горкой. 1 ч л разрыхлителя. щепотка соли. ванилин. цедра лимона. Беру 1 яйцо, добавляю сахар, добавляю ванильный сахар, щепоточку соли, добавляю растительное масло и цедру лимона. Все перемешиваю в однородную массу.Теперь сюда добавляю муку и добавляю одну чайную ложку разрыхлителя. Замешиваю тесто, тесто должно получиться мягкое и не липнуть к рукам. Тесто скатываю в колбаску и разделяю на равные кусочки, это и будет наше печенье, каждый кусочек скатываем в шар и немного придавливаю. Печенье перекладываю на противень с пергаментной бумагой, с помощью вилки сделать на печенье узор. Духовка разогрета до 190 градусов, выпекать печенье примерно 15 минут. Печенье получается очень нежное и рассыпчатое. Всем приятного аппетита!

4 года назад
 • Вы подписаны

Десерт к чаю.

Сегодня я с вами поделюсь двумя вариантами десертов к ачаю. Для приготовления которых духовка не нужна. Начну с вкусного домашнего тортика. Сначала приготовлю крем ему нужно время чтобы остыть. Крем: Яйцо – 2 шт. Сахар – 140 гр. Крахмал – 70 гр. Молоко – 500 мл. Сливочное масло – 180 гр. У меня ушел почти весь крем, если вы не любите много крема - берите половину. Беру ковш с толстым дном, разбиваю два яйца, всыпаю сахар и перемешиваю, добавляю крахмал и тщательно размешиваю,затем за два раза вливаю пол литра молока, чтобы все лучше смешалось...

4 года назад
 • Вы подписаны

Три способа приготовлении сало.

Всем привет.  Сегодня мы готовим сало. Вас ждет три рецепта. Первым будет сырокопченый бекон. Для него возьмем 120 грамм нитритной соли, 20 грамм обычной соли и 50 грамм сахара. Теперь все добавляем в 1 литр воды и перемешиваем. Берем килограмм сала и шприцуем соляным раствором. Оставшимся раствором заливаем и оставляем на несколько дней. Просушив сало полотенцем, коптим его 2 часа. После того как сало закоптилось, уплотняем пищевой пленкой и даем время остыть. Бекон получился очень нежным и мягким, в меру с солью и с тонким ароматом дымка...

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент