Простое и вкусное печенье. Здравствуйте дорогие друзья! Сегодня хочу поделиться рецептом очень простого и вкусного печенья. Ингредиенты; 1 яйцо. сахар 80 гр - 4 ст ложки. растительное масло 6 ст ложек. мука 215 гр это 8 столовых ложек с горкой. 1 ч л разрыхлителя. щепотка соли. ванилин. цедра лимона. Беру 1 яйцо, добавляю сахар, добавляю ванильный сахар, щепоточку соли, добавляю растительное масло и цедру лимона. Все перемешиваю в однородную массу.Теперь сюда добавляю муку и добавляю одну чайную ложку разрыхлителя. Замешиваю тесто, тесто должно получиться мягкое и не липнуть к рукам. Тесто скатываю в колбаску и разделяю на равные кусочки, это и будет наше печенье, каждый кусочек скатываем в шар и немного придавливаю. Печенье перекладываю на противень с пергаментной бумагой, с помощью вилки сделать на печенье узор. Духовка разогрета до 190 градусов, выпекать печенье примерно 15 минут. Печенье получается очень нежное и рассыпчатое. Всем приятного аппетита!
3 года назад