Вкусные рецепты

В глубокой миске смешать сметану,кефир,яйцо,сахар,соль и растительное масло. Постепенно добавить просеянную муку с содой, в течении нескольких секунд замесить нежное и мягкое тесто, если нужно можно подсыпать еще немного муки, но забивать тесто не стоит, лучше использовать муку уже при формировании пирожков. Приступать к выпечке пирожков сразу же. На обильно посыпанном мукой столе...

Простые и вкусные пышки на основе кефира не оставят никого равнодушными! Можно подавать пышки к завтраку или в качестве десерта, сопроводив вареньем, джемом, мёдом. Из теста для таратушек можно выпекать любые изделия: сладкие булочки, пирожки с разными начинками. Кефир в тесте отлично заменяется на другой кисломолочный продукт, например, на простоквашу. Ингредиенты: 1.5 стакана кефира, простокваши или кислого молока. 1 яйцо 3 ст. ложки сахара 2 ст. ложки растительного масла 0.5 ч. ложки соли 0.5 ч...

Для теста: 400 г муки пачка слив. масла (250 г) 2 яйца и 1 белок 250 г сметаны 1 ч.л. соды ванильный сахар - 1 п. Для начинки: 1 ст. муки пол пачки слив. масла 1,5 ст. сахара ванильный сахар Сверху: 1 желток 1 ст.л. молока Приготовление: 2. Отправить масло к муке, растереть в однородную массу, состоящую из крошек. Можно растирать руками или вилкой. При растирании руками очень важно всё делать быстро, пока масло не растаяло от контакта с тёплой кожей рук. 3. Добавить в массу ванильный сахар и соду...

Ингредиенты: Говядина - 500 г (подойдёт любое мясо или птица) Картофель - 1 кг лук, морковь Соль, перец – по вкусу Для нудлей: Кефир - 0,5 стакана Сода - 1/4 ч.л. Соль Мука – смотреть по консистенции теста Чеснок - 3 зубчика Укроп свежий Приготовление: 2. Приготовить нудли. Вылить в миску кефир, добавить соли и соды, промешать, ввести муку, чтобы получилось не очень тугое тесто. 3. Очистить и обжарить картошку, её можно порезать на 4 части. Жарить до полной готовности не надо. 4. Мясо к этому времени...

Гoрячие, пышныe, сo смeтaной или варeньем… Вкуснятинa! Чтобы добиться пышнoсти, нужнo знать нeскoлькo хитроcтeй, о котoрых мы сегoдня и paccкажeм. Пepвоe: Чтобы oлaдьи получилиcь пышными, кефир должен быть oбязaтeльно комнатнoй тeмпepaтуры. Ecли же нaчaть замeшивaть тестo с кeфирoм прямиком из хoлoдильникa, тo мы рискyем нe полyчить желаемогo peзyльтaтa. Mолочная кислотa и сoдa лучшe взaимoдeйcтвyют в теплoй cpедe. Bтоpоe: Пocле тогo, как теcтo готoво, дайтe eмy пoстоять пpи комнатной тeмпepатуре от 15 минут дo пoлучaса...

1.Слоеное тесто раскатать, смазать немного майонезом, натереть колбасу, сыр, посыпать зеленью. 2.Свернуть в рулет. Нарезать на кусочки, смазать яйцом и в духовку выпекать.

Ингредиенты: Приготовление:

- перец. Сыр натереть на крупной терке, смешать с яйцами, манной крупой и майонезом. Массу выложить на противень, застеленный пергаментом, и поставить в духовку на 20 минут при 180 градусах. Приготовить начинку: в фарш добавить лук, 2 яйца, соль, специи по вкусу...

1. Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения. 2. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. После чего добавляем сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана. 3. Тем временем молоко закипело и в него мы постепенно, тонкой струйкой вливаем желтковую массу, при этом не забываем постоянно мешать...

Масло сливочное 82% — 4 Чайных ложки Приступим к приготовлению) 1. Πодготовьте необходимые продукты для теста. Духовку включите разогреваться на 190 С. 2. Соедините в миске растительное масло, растопленное сливочное масло, сметану, воду, сахар и соль. В глубокую миску просейте муку, добавьте жидкие ингредиенты, быстро замесите тесто и соберите его в шар. Заверните в пищевую пленку. 3. Теперь займемся начинкой. Овощи помойте и очистите. 4. Мясо нарежьте средними кусочками по 2х2 см. Картофель - 1,5х1,5 см...