От напитка древних индейцев до любимой сладости всех детей или история шоколада.
шоколад у древних индейцев. История происхождения шоколада насчитывает свыше 3000 тысяч лет. В 1000 г. до н. э на территорий современной Мексики проживало племя ольмеков они научились сушить и измельчать зерна "шоколадного дерева" которое называлось Theobroma cacao что в переводе означает пища богов. Ольмеки сумели создать напиток у которого не было аналогов во всем мире. Далее в III–IX веке уже нашей эры традиций ольмеков переняли народы майя. Они усовершенствовали напиток добавив к нему перец чили,горячую воду и зерна сахарной кукурузы...