Найти в Дзене
Легкий кабачковый суп
Ингредиенты: Приготовление: 1. Луковицу нарежьте полукольцами. 2. Если кабачки молодые, кожуру можно не снимать, если нет, то лучше очистить и удалить семена. Кабачки нарежьте небольшими кубиками.  3. Выложите овощи на глубокий противень, посыпьте карри и полейте растопленным сливочным маслом. Запекайте овощи в духовке, периодически помешивая, 15 минут при температуре 190 градусов...
3 года назад
Мамино печенье или печенье за 10 минут
Ингредиенты: - 200г масла -200г муки -6 ст. ложек густой сметаны (я брала 25%) - щепотка соли -любое повидло или джем, чем гуще, тем лучше - сахарная пудра Приготовление: 1. В растаявшее масло (я оставляю масло на ночь) кладём сметану, перемешиваем. 2. Добавляем просеянную муку и соль. Замешиваем тесто. 3. Нужно получить такое, чтобы не липло к рукам. Если есть необходимость, подсыпаем муку до нужной консистенции теста...
3 года назад
Печёночный тортик
Ингредиенты:  Говяжья печёнка — 1 Килограмм Яйца — 4 Штуки Молоко — 200 Миллилитров Морковь — 4 Штуки (крупная) Репчатый лук — 4 Штук (средние луковицы) Растительное масло — для обжаривания майонез, соль, перец — по вкусу Рецепт приготовления:  1. Печенку положить в теплую воду на 5 мин С одного конца поддеть тон- кую пленку и снять ее Разрезать печенку на куски, тщательно удаляя все желчные протоки. Пропустить печенку через мясорубку или измельчить в блендере.  2. Переложить в миску, добавить яйца, молоко, соль и перец Тщательно перемешать...
3 года назад
Вкусное домашнее печенье "Мадлен" за 15 минут
Вам потребуется: ● мука - 120 гр, ● яйца - 2 шт, ● сахар - 80 гр, ● сливочное масло - 90 гр, ● лимонный сок - 1 ст.ложка. Как готовить: 1. Подготовить все необходимые продукты. Смешать масло, яйца, сахар. 2. Слегка растопить сливочное масло, добавить к нему яйца и сахар...
3 года назад
Очень вкусный домашний сыр.
Ингредиенты: ⠀Приготовление: Взбить вместе яйца, кефир и соль и влить в кипящее молоко. Снова довести до кипения, постоянно помешивая, но не кипятить, выключить огонь и дать постоять 3-5 минут, отцедить через марлю, подвесить марлю с сыром и дать сыворотке полностью стечь (около часа) и положить под пресс...
3 года назад
Салат с кальмарами
Ингредиенты:⠀ ● Кальмары — 250−300 г ● Помидоры — 1−2 шт. ● Сыр — 100−200 г ● Чеснок — 1 зубчик ● Майонез ● Зелень укропа или петрушки соль, перец черный молотый ⠀ Приготовление:⠀ Приятного аппетита
3 года назад
Салат с тунцом
Ингредиенты:⁣  🔸баночка тунца в собственном соку⁣  🔸горсточка помидор черри⁣  🔸фасоль стручковая (замороженная) 100 гр.⁣  🔸красный лук (шалот)⁣ пол луковицы 🔸красный перец (болгарский) - зелень - соль, перец⁣  🔸половинка лимона⁣    Приготовление:⁣  🔹Отвариваем фасоль, нарезаем лук и перец тонкой соломкой (чтобы лук был мягче - его можно хорошо размять прям руками)...
3 года назад
Вареники с картошкой и грибами
Для теста: ⠀ Для начинки: ⠀ Приготовление: 1. В миску просеять муку, добавить соль, сливочное масло и сметану, налить стакан горячей воды и замесить тесто. 2. Выложить тесто на посыпанную мукой поверхность и вымешать руками до тех пор, пока оно не станет эластичным. 3. Накрыть тесто пленкой и оставить на 10-15 минут. В это время приготовим начинку. 4. Картофель отварить и размять в пюре. 5. Грибы мелко порезать и обжарить в масле. 6. Соединить с картофельным пюре. Добавить мелко рубленную зелень, посолить, поперчить...
3 года назад
ПИРОГ НА МИНЕРАЛКЕ C ФРУКТАМИ
Ингредиенты:⠀ - 1 ст. ложка подсолнечного масла - 1 стакан минералки - 4 яйца - 2 стакана сахара - 1 пакетик ванилина - 4 стакана муки - 1 пакетик разрыхлителя - 3-4 мандарина - 200 гр консервированной вишни ⠀ Приготовление:⠀ 1. Смешать масло с минеральной водой, добавить яйца, сахар, ванилин, разрыхлитель. Все хорошо перемешать. 2. Муку просеять и добавить к перемешанной массе, перемешать...
3 года назад