Наталья Азибекян | Всё о кулинарии.

Этот рецепт передается у нас из поколения в поколение и сегодня я решила поделиться им с вами. Плюшки получаются очень мягкие и вкусные, от них в восторге как детишки так и взрослые. Вкуснее магазинной выпечки в 100 раз. Приготовьте и вы не пожалеете, а знакомые будут спрашивать у вас рецепт этих плюшек с яблоками. Состав: Затраты: 84 руб Выход 7 шт булочек Начинаем готовить: 1. В миску сыпем муку, добавляем сахарный песок, соль, сухие сливки или молоко - перемешиваем. Затем добавляем дрожжи и белок от яйца...

Такие пирожки не купите в магазине. Пирожки из слоеного теста - это самостоятельное блюдо, закуска и перекус. Очень быстро готовятся, очень вкусные. Занимают минимум время на приготовления, а результат вас очень порадует. Этот рецепт спасает когда "гости на пороге". Обязательно приготовьте такие пирожки. Состав: Затраты: 136 руб Выход: 8 шт готовых рулетиков Начинаем готовить: 1. Нарезаем грибы ломтика, лук нарезаем соломкой или полукольцами и все обжариваем на сковороде с растительным маслом. Обжариваем до испарения жидкости от грибов...

Салат легкий и диетический. Очень вкусный, не вредит фигуре. Салат очень полезный, витаминный. Порадуйте себя и близких легким и полезным перекусом. Состав: Затраты: 88 руб Выход: 450 гр (4 порции) Начинаем готовить: 1. Пекинскую капусту режем соломкой 2. Помидор режем кубиков или дольками 3...

Отличное и вкусное блюдо на обед или ужин. Шампиньоны по Царски - это полноценное блюдо, можно дополнять и к гарнирам: рис, гречка, картофельное пюре. Это блюдо годится и на праздничный стол. Все близкие будут в восторге. Вкусно и полезно. Состав: Затраты: 112 руб Выход: 4 порции Начинаем готовить: 1. Шампиньоны разрезаем на четыре части. 2. Чеснок измельчаем на терке, лук нарезаем полукольцами. 3. В миске смешиваем: майонез, 1 ст.л. растительного масла, чеснок, соль, перец, специи - по вкусу. 4...

Рецепт привезла из самого сердца Армении - Еревана. Это безумно вкусная лепешка, традиционно национальных хлеб в Армении. Хлеб очень мягкий, вкусный и сохраняется таким же мягким в течении трёх дней. Попробовав раз такой хлеб, вы не будете покупать хлеб в магазине. Готовится просто, быстро и из доступных продуктов. Состав: Затраты: 35 руб Выход: 600 гр ( 1 большой матнакаш) Начинаем готовить: 1. Поставим опару. Для этого в емкости: в воде разводим дрожжи, добавляем сахарный песок и 3 ст.л. муки - все перемешиваем до однородности...

В детстве мама постоянно пекла такое печенье. Это печенье очень вкусное и просто тает во рту. Такое вы точно не купите в магазине. Готовится из доступных и недорогих продуктов. Побалуйте себя и своих близких этим печеньем. Состав: Затраты: 81 руб Выход: 900 гр Начинаем готовить: 1. Яйца взбалтываем венчиком 2. К яйцам добавляем кефир, соль, сахар, ванильный сахар, растительное масло и все перемешиваем венчиком до однородности. 3. Постепенно добавляем муку с разрыхлителем. 4. Замешиваем тесто, оно должно слегка липнуть к рукам...

Этот бисквит получается пышным, легким и очень вкусным. Иожно использовать как самостоятельный пирог к чаю, а можно бисквит разрезать на коржи, промазать любым кремом и собрать тортик или пироженки. Это быстро, вкусно и дешево в приготовлении. Состав: Затраты: 63 руб выход готового бисквита (диаметр 22 см) - 900-950 гр Начинаем готовить: 1. Взбиваем яйцо с сахарным песком в белую пышную массу, до растворения сахара 2. В теплом кефире размешиваем соду, происходит бурная реакция гашения соды, кефир начинает бурлить и пениться...

Этим рецептом поделилась одна бабушка, которая продаёт эти пирожки. Из этого теста, получаются воздушные пирожки и очень вкусные. Они мягкие и не черствеют на следующий день. Жареные пирожки на таком тесте продают бабушки на рынках. Рецепт существет еще с советских времен и я постоянно им пользуюсь. Все домашние в восторге от этих пирожков. Начинка может быть любая: сладкая, овощная, грибная, мясная - с любой начинкой эти пирожки получаются просто чудесные. Состав: Затраты: 68 руб Выход готового теста: 1200 г Начинка на ваш вкус...

Этот рецепт я привезла з Узбекистана. Рецепт традиционных Узбекских лепешек Патыр нон очень прост в приготовлении, готовится из простых и доступных продуктов. Такие лепешки не купите в магазине, а после того как попробуете, то точно не будете больше покупать хлеб в магазине. Состав: Затраты: 36 руб Выход: 1шт диаметром 35*40 см и весом 550 гр Начинаем готовить: 1. Сначала поставим опару: для этого в теплом молоке разволим дрожжи и добавляем сахарный песок и 2 ст.л. муки, все перемешиваем. 2. Ставим опару в теплое место для оживания дрожжей (должна появиться пенная шапочка с пузырьками)...

По вкусу эти драники получаются очень похожие на Хаш Браун из Макдоналдса. Дети очень их любят. Это полноценный перекус для детей и взрослых. Получаются хрустящие снаружи и нежные внутри, это оченб вкусно. Порадуйте своих деток и они останутся довольные и будут просить вас приготовить их еще и еще. Мои детки их так и называют - Драные ладушки. Состав: Затраты: 76 руб Выход: 8 штук Начинаем готовить: 1. Картофель натираем на крупной терке. Натираем сразу в воду, чтобы вышел лишний крахмал и картофель не потемнел...

Лодочки из слоеного теста с начинкой из сливочного сыра и фруктов, будет настоящей бомбой для чайных посиделок. Готовится быстро и без заморочек. Обязательно побалуйте себя и своих близких. Состав: ( фруктовая начинка любая: груши, киви, бананы, яблоки, апельсины, мандарины) Затраты: 100 руб Выход готовых Лодочек - 8 шт ( вес каждой 85-90гр) Начинаем готовить: 1. Слоеное тесто размораживаем 2. Раскатываем в квадратный пласт (раскатываем в одном направлении, что бы не повредить структуру теста)...

Этот воздушный и очень вкусный лакомство к чаю приведет вас к гастрономическому восторгу. Пирог с шеколадно творожным вкусом. Бискевит шоколадный, а сверху творожный крем. Побалуйте себя и своих близких этим лакомством. Предлагаю два варианта: с творогом 9% и обезжиренным. Состав на диаметр формы 26 см. Для Шоколадного теста: Для творожного крема: Затраты: 148 руб Выход готового пирога: 8 -10 порций Начинаем готовить: Шоколадное тесто: 1. Взбиваем яйца с сахаром миксером до белой и воздушной массы 2...