Taisia S

🧁🥕 Полезный, и в то же время вкусный рецепт морковных мафйинов Ингредиенты: -мука(2 ст) -сахар(1 ст) -яйца(2 шт) -сливочное масло(200 г) -морковь(150 г) -разрыхлитель(1/2 ч.л.) -ванилин(1 пачка) -соль(щепотка) ——————————————————— 1.В миску разбиваем яйца,высыпаем туда сахар. Взбиваем блендером. ——————————————————— 2.Растапливаем сливочное масло и остужаем его до комнатной температуры.Выливаем к яйцам. Взбиваем блендером. ——————————————————— 3.К полученной массе добавляем тертую морковь. Тщательно перемешиваем. ——————————————————— 4.Засыпаем в массу разрыхлитель,ванилин и щепотку соли. ——————————————————— 5.Добавляем муку. Хорошенько перемешиваем. ——————————————————— 6.Раскладываем тесто по формочкам,заполняя 2/3 их объёма. ——————————————————— 7.Отправляем в духовку и выпекаем примерно 30 минут при 180 градусах(ориентируйтесь по своей духовке). ——————————————————— Морковные маффины готовы! Приятного аппетита🧁😋 Не забывайте ставить лайки и делиться рецептом с друзьями!)

🍝Легкий и вкусный рецепт запеканки Ингредиенты: -Курица(филе бедра 800 г) -Шампиньоны (300 г) -Помидоры Черри (200 г). Можно и обычные помидоры 1-2 шт. -Сыр (300 г) -Сметана -Кефир(200 мл) -Соль/перец -Приправа для курицы -Сушеный чеснок 1.Нарезаем курицу на мелкие кусочки, маринуем. Маринад: кефир,соль/перец,сушеный чеснок и приправа для курицы(по вкусу).Перемешиваем и убираем в холодильник на 2-3 часа (если нужно быстрее-то минут на 20-30). ——————————————————— 2.Тонкими пластинами нарезаем шампиньоны(по желанию их можно обжарить-тогда запеканка будет более сухой). ——————————————————— 3.Помидоры нарезаем кольцами. ——————————————————— 4.Сыр натираем на мелкой терке. ——————————————————— 5.Собираем запеканку:  • 1 слой-курица  • 2 слой-сыр  • 3 слой-шампиньоны  • 4 слой-сметана(этот слой солим)  • 5 слой-помидоры  • 6 слой-сыр  • 7 слой-шампиньоны(солим/перчим)  • 8 слой-сметана(посыпаем сухим чесноком)  • 9 слой-сыр  • 10 слой-помидоры(сверху можно посыпать прованскими травами). ——————————————————— 6.Запекаем в духовке 40-50 минут при 180 градусах(ориентируйтесь по своей духовке). ——————————————————— Блюдо готово! Приятного аппетита!😋 Не забывайте ставить лайки и делиться рецептом с друзьями!)

🍅🥔🍆Ингредиенты для овощной запеканки с фаршем 😋 [Полное видео с пошаговым приготовлением можно увидеть здесь. Нажмите на синий текст] Ингредиенты: - фарш(любой) - 700 г - кабачки (3 шт) - баклажаны (3 шт) - картофель (4-5 шт) - помидоры (4 шт) - сыр (300 г) - майонез или сметана - соль/перец ___________________________________ Для начала подготавливаем ингредиенты. Овощи нарезаем кружочками,сыр натираем на крупной терке или измельчаем в блендере. Смазываем противень растительным маслом и начинаем слоями выкладывать все ингредиенты: 1 слой-фарш(у меня он уже был солёный/перченый и с луком). Распределяем его по форме. 2 слой-картофель.Этот слой солим/перчим и покрываем сеточкой из майонеза. 3 слой-кабачки. Этот слой только солим. 4 слой-помидоры. Солим и перчим. 5 слой-баклажаны. Этот слой солим и покрываем сеткой из майонеза. 6 слой-сыр. Посыпаем поверх всех ингредиентов. _ По желанию можно добавить слой сыра где-нибудь по середине запеканки,будет ещё вкуснее👍🏽 _ Запекаем 1 час в духовке при 180 градусах))Но ориентируйтесь по своей духовке. Сырная корочка должна подрумяниться) _ Блюдо готово! Приятного аппетита!😋🍴 _ Если сохранил рецепт,ставь ❤️. Мне будет очень приятно☺️

🍝Ингредиенты для пасты с шампиньонами в сливочном соусе [Полное видео с пошаговым приготовлением можно увидеть здесь. Нажмите на этот синий текст] Ингредиенты: -куриное филе(1 кг) -лук(2 шт) -шампиньоны(500 г) -макароны(450 г) -сливки(350 г) -растительное масло -соль/перец(по вкусу) ___________________________________ 1.Куриное филе нарезаем небольшими кусочками.
_
2.Выкладываем курицу в сковороду,солим/перчим и обжариваем на растительном масле(я использовала оливковое). _ 3.Пока обжаривается филе,мелко нарезаем лук и спустя 5 минут отправляем его в сковороду к курице.Обжариваем до прозрачного состояния. _ 4.Начинаем варить макароны. _ 5.Промываем шампиньоны и нарезаем их поперек красивыми кусочками. _ 6.Отправялем грибы в сковороду,перемешиваем и жарим до зарумянивания и выпаривания из них жидкости,помешивая.
_ 7.Вливаем к курице с грибами сливки, перемешиваем.И теперь это все нужно потомить на медленном огне еще 5 мин. _
8.Добавляем в сковороду макароны, перемешиваем и тушим вместе еще 5 мин. _ БЛЮДО ГОТОВО! Приятного аппетита!🥘😋 А если сверху посыпать Пармезаном,вообще будет бомба👍🏽 _ Если сохранил рецепт,ставь ❤️. Мне будет очень приятно☺️

Список ингредиентов для салата с копчёной курицей 🥗🍗 [Полное видео с пошаговым приготовлением можно посмотреть здесь! Нажмите на этот текст] Ингредиенты: -копченая куриная грудка(800 г) -сыр(300 г) -маслины(1 банка) -оливки(1 банка) -консервированные ананасы(1 банка) -зелёный лук(небольшой пучок) -майонез(3 ст.л.) _ 1.Куриную грудку и сыр нарезаем кубиками. _ 2.Затем нарезаем оливки и маслины(можно кольцами,можно просто разрезать их пополам). _ 3.Кубиками нарезаем консервированные ананасы. _ 4.Мелко нарезаем зелёный лук. _ 5.Отправляем все ингредиенты в блюдо,заправляем майонезом и тщательно перемешиваем. Салат готов!🥗Приятного аппетита!🤤 Если сохранил рецепт,ставь ❤️. Мне будет очень приятно☺️

🤍 Ингредиенты для приготовления «воздушных» сырников дома (видео-рецепт можете увидеть на моем канале. там я показываю наглядно, как готовлю эти вкусные сырники) Ингредиенты: - 300/400 г творога (ОБЯЗАТЕЛЬНО не менее 9% зернистый-идеальный вариант фирма «Просто молоко») - 1 яйцо - 1,5 г ванилина - 1 ст.л. сахара - щепотка соли - 30 г манки(на 300 г творога будет достаточно) И самое главное НИКАКОЙ МУКИ! Способ приготовления: Обязательно нужно отжать творог через марлю(он должен быть максимально сухим). Добавляем все ингредиенты,перемешиваем и оставляем нашу смесь на 15-20 минут(манка должна взбухнуть и тем самым впитать в себя всю влагу). Формируем сырники,обваливаем в муке и отправляем их в морозилку на 5-10 минут,чтобы верх подхватился. Жарим сырники на тихом огне до румяности. Потом при желании можно посыпать сахарной пудрой и украсить ягодами. Очень вкусно со сгущенкой или сметаной🤤

🍗 Ингредиенты для нежной куриной запеканки с помидорами. (видео-рецепт можете увидеть в моем профиле. там наглядно показываю, как я готовлю это вкусное блюдо!) Ингредиенты: * Филе бедра(900 г) * Шампиньоны (400 г) * Помидоры Черри (250 г). Можно и обычные помидоры 2-3 шт. * Сыр (400 г) * Сметана * Кефир * Соль/перец (по вкусу) * Приправа для курицы (по вкусу) * Сухой чеснок (по вкусу) 1.Нарезаем курицу на мелкие кусочки, маринуем.Для маринада понадобится: -кефир (чтобы полностью покрыть курицу) -соль/перец (по вкусу) -сухой чеснок и приправа для курицы (по вкусу). Тщательно перемешиваем и убираем в холодильник на 2-3 часа (если нужно быстрее- можно минут на 20 – 30). _ 2.Тонкими пластами нарезаем шампиньоны (по желанию можно их обжарить-тогда запеканка будет более сухой). _ 3.Помидоры нарезаем кольцами. _ 4.Сыр натираем на мелкой терке или измельчаем в блендере. _ 5.Собираем запеканку: * 1 слой-курица * 2 слой-сыр * 3 слой-шампиньоны * 4 слой-сметана(этот слой нужно посолить) * 5 слой-помидоры * 6 слой-сыр * 7 слой-шампиньоны(солим/перчим) * 8 слой-сметана(посыпаем сухим чесноком) * 9 слой-сыр * 10 слой-помидоры(сверху можно посыпать прованскими травами). _ 6.Запекаем в духовке 45 минут при 180-200 градусах(ориентируйтесь по своей духовке). Блюдо готово! Приятного аппетита!😋

😍Обещанный рецепт сметанника (видео-рецепт можно посмотреть у меня в профиле. там наглядно показываю, как я его делаю) Ингредиенты для теста: -2 стакана муки -пачка замороженного сливочного масла -100 г сахара -1/2 ч.л. разрыхлителя -1 яйцо Натираем сливочное масло на терке.Добавляем сахар,яйцо,разрыхлитель,муку.Перемешиваем(лучше руками). Распределяем тесто по форме.Делаем высокие бортики.Теперь делаем начинку. Ингредиенты для начинки: -500 г сметаны -100 г сахара -4 яйца Смешиваем все ингредиенты,взбиваем и выливаем в форму. Отправляем в духовку и выпекаем 40 минут при 180 градусах.