Чипсы к пиву для ленивых
Ароматное и плотное картофельное пюре, хрустящая и вкусная корочка и кисло-сладкий томатный соус – это полноценный картофель фри. Процесс производства картофеля фри кажется простым, но на самом деле он элегантен, но в нашем случае мы будем делать быстро и вкусно! 1. Подготовьте ингредиенты. ( Кетчуп, уксус, зелёный лимон, картошка, сахар, соль) 2. Картофель нарезаем на равные дольки 3. Бланшируйте картофель и добавьте соль, чтобы сохранить твердость и вкус снизу. 4. Как покроется золотистой корочкой вытаскивайте на тарелку...