Эльза Шафикова

Когда дело доходит до салатов, многие из нас привыкли к стандартному набору ингредиентов. Но что, если я скажу вам, что секрет идеального салата кроется не в ингредиентах, а в соусе? Да-да, именно соус способен преобразить привычное блюдо до неузнаваемости, добавить пикантности, свежести или, наоборот, нежной кремовости. Сегодня я поделюсь с вами рецептами 10 домашних соусов для заправки салатов, которые легко приготовить из доступных продуктов. Поверьте, после их проб вы вряд ли захотите возвращаться к покупным аналогам! 1...

Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня я хочу поделиться с вами уникальным кулинарным путешествием по миру холодца. Мы с мужем испробовали 11 разных рецептов, и я готова поделиться с вами каждым из них. Он сделал свой выбор, читайте в конце статьи. Приготовьтесь к захватывающему кулинарному путешествию! 1. Классический русский холодец Ингредиенты: Процесс приготовления: 2. Украинский холодец с чесноком Ингредиенты: Процесс приготовления: 3. Польский желированный холодец "Галаретка" Ингредиенты: Процесс приготовления: 4...

Расскажу про рецепт на 4 порции. Приготовление займет около 40 минут. Нам понадобятся: Протрите рыбу влажной абсорбирующей кухонной бумагой. Залейте соком лимона и посыпьте солью и перцем. Оставьте постоять не меньше чем на 30 минут. Подогрейте оливковое масло в маленькой кастрюле на среднем огне. Обжарьте в нем чеснок до золотистого цвета. Поставьте в теплое место...

Содержимое статьи: Ингредиенты салата с помидорами и цветной капустой: В соленой воде нужно отварить цветную капусту и дать стечь воде расположив ее на сито. После этого остывшую капусту нашинковать и смешать с майонезом (сметаной), измельченным укропом. Затем добавить нарезанные дольками помидоры, заранее посыпанные солью и перцем. 2. Салат с цветной капустой и сыром Пармезан придает скромной цветной капусте пикантный вкус, а свежая петрушка добавляет свежести... Ингредиенты: Приготовление: В миске смешаем цедру, лимонный сок, соль и перец...

Содержимое: Огромной популярностью в современной кухне пользуются салаты из тунца. Заслуженное признание эта рыба получила не только из-за превосходного вкуса, но и также благодаря своим полезным свойствам. Хотя тунец относиться к низкокалорийным продуктам, он содержит большое количество белков, ненасыщенных жирных кислот Омега3, Омега6, витамин В3, аминокислоты, магний, железо. Давайте начнем, не забудьте подписаться и поставить лайк. Нужны следующие ингредиенты: Листья зелёного салата (салат-латук) Картофель - 1 шт...

Хорошее блюдо, богатое белком и витаминами группы В, которые необходимы для нашего организма и просто вкусно. Также это блюдо нравится детям и с удовольствием его едят. Ингредиенты: Подготовка мяса Морковь необходимо очистить и нарезать кубиками. Кабачки также вымыть и нарезать кубиками. Помидоры вымыть и ошпарить несколько минут в кипящей воде. Очистите их и нарежьте кубиками. На сковороде разогрейте оливковое масло первого холодного отжима и обжарьте мелко нарезанный лук. Добавьте мясо баранины, нарезанное небольшими кусочками, и варите несколько минут...

Солянка с грибами – поистине постное блюдо, которое подойдет приверженцам здорового, «легкого» и низкокалорийного питания, людям, не употребляющим пищу животного происхождения и тем, кто соблюдает. Для приготовления требуется совсем немного ингредиентов, каждый из которых придется по карману любой хозяйке. В этом заключается простота каждого рецепта: простота без ущерба изысканности. Грибы наделяют блюдо неповторимым запахом, поэтому использование разных сортов грибов позволит достичь максимального аромата...

Заправка для борща на зиму – вкусная заготовка, которая помогает хозяйке быстро приготовить популярное вкусное и сытное блюдо, насыщенное ароматами лета и ранней осени. По сути, эта заготовка требует минимального времени для окончательного приготовления борща – ровно столько, сколько потребуется для варки картошки. Для расширения вкусовой палитры как дополнительные компоненты вводят в рецептуры свежую или квашеную капусту, фасоль, зелень, стручки острого перца, чеснок и другие уместные составляющие...

Бефстроганов из свинины – универсальное блюдо, оно подойдёт и в качестве повседневной еды, так для праздничного стола. Для гарнира к такому блюду больше подходит отварной рис, а так же картофельное пюре. Ниже представлены различные рецепты этого замечательного блюда, среди которых вы сможете подобрать для себя более подходящий и радовать себя и своих близких этим вкусным мясом по-строгановски. Для приготовления этого исконно русского блюда вам потребуются продукты, которые всегда есть в холодильнике у каждой хозяйки...

Ни для кого не секрет, что для того, чтобы жить в своем доме было всегда комфортно, необходимо постоянно поддерживать порядок и чистоту. Но еженедельная генеральная уборка достаточно утомительна и неинтересна. В данной статье приведены лайфхаки, которые будет полезно включить в свои привычки, чтобы упростить процесс поддержания чистоты и обеспечить себе комфорт. Простые лайфхаки облегчающие уборку Рациональная трата времени. Если захотеть, то найти время для уборки можно всегда. Например, можно прибраться в комнате во время просмотра телевизора...

Цветная капуста – один из нежных и полезных овощей, которые существуют. Ее используют для приготовления диетических и обычных блюд, одной из первых дают маленьким деткам. Цветную капусту можно приготовить несколькими способами. В этой статье будет рецепт этого овоща, запеченного в духовке с сыром и сметаной. Капуста, приготовленная таким способом, получается вкусной и ароматной. Список продуктов для блюда • цветная капуста – 1 штука; • сыр – 100 грамм; • сметана – 5 столовых ложек; • яйцо – 2 штуки; • молоко – 50 грамм; • соль, приправа, паприка – по вкусу...

Рубленые котлеты - отличный вариант сытного и вкусного блюда, которое разнообразит повседневное домашнее меню и приятно удивит всю семью. Такие котлеты, из рубленого мяса, можно приготовить с использованием как говядины и свинины, так и курицы. В данном рецепте будет рассмотрен вариант приготовления рубленых котлет из куриной грудки. Несмотря на то, что куриное филе само по себе довольно сухое, котлеты из него получаются сочными и нежными. Это достигается путем добавления к рубленому мясу овощей, зелени, сыра и многих других ингредиентов по вкусу...