Римская Кофейня

🔔Первый письменный рецепт итальянской лазаньи встречается в анонимной рукописи четырнадцатого века, найденной близ Неаполя. Из рукописи мы узнаем, что в средние века это блюдо готовили следующим образом: отваривали в кипящей воде листы теста, а затем прослаивали их молотыми специями (вероятнее всего это были соль, перец и сахар, но, возможна и комбинация корицы, гвоздики, шафрана и мускатного ореха) и сыром. Готовилось блюдо в печи, в специальной сковороде без ручки. Вначале изысканный вкус лазаньи оценили жители Эмилии-Романье, что на севере Италии, а затем уже это блюдо завоевало популярность не только во всей стране, но и во всем мире!

🥦Брокколи защищает от заболеваний🥦 За счет высокого содержания фенольных соединений брокколи может снижать воспалительные процессы в организме . Исследователи Университета Иллинойса также выяснили, что употребление брокколи три-четыре раза в неделю служит профилактикой диабета, болезней сердца и астмы. Интересно, что противовоспалительные свойства брокколи не разрушаются даже при тепловой обработке. Поэтому ее можно без опасений варить, жарить, запекать, добавлять в супы-пюре. Но лучший способ сохранить пользу овоща — приготовить его на пару, считают ученые.

Вкусный и ароматный свиной стейк, приготовленный на гриле! 🔥 Зная пользу и вред свиного стейка, можно определиться с тем, а стоит ли вообще употреблять его в пищу. 🐖 Это неожиданно, но многие специалисты относят свиной стейк к очень полезным и даже диетическим блюдам. Особенно это блюдо подходит тем, кто часто и много двигается, например, спортсменам. В частности, продукт является хорошим источником белка. 💥

Для чего нужны выходные? 🙄 Конечно для отдыха!🤗 Римская кофейня приглашает вас каждый день на вкусные завтраки🍳, обеды🥗 и ужины 🍲 всей семьей! Зачем стоять у плиты целый день в свой выходной? Когда можно насладиться приятной атмосферой и вкусной кухней, и провести время с любимой семьей!