Деревенская жизнь

Сегодня у нас на обед деревенский суп Затируха. )) Давно не ела. Напоминает детство этот суп. Итак начнем. Ингредиенты для супа "Затируха"»: Вода Яйцо куриное (1 шт. - для затирания, 1 шт. - для бульона) — 2 шт Соль (+ Перец) Лист лавровый Морковь (маленькая) — 1 шт можно и без моркови Лук репчатый — 1 шт Картофель — 1 шт Мука пшеничная. Разбить одно яйцо, взбить и посолить. добавлять муку и растирать руки друг об друга, получается затирка. Затирку просеять через сито, чтобы "ушла" вся лишняя мука. В это время уже закипела вода в кастрюле с картошкой и морковкой. Морковку через терку, картошку режем кому как нравится. Интенсивно делаем воронку в воде и всыпаем туда затируху (примерно 1-1,5 чайной чашки, в зависимости от нужной вам густоты супа, но ещё и не забывайте о том, что мучные изделия имеют свойства разбухать, поэтому не переусердствуйте), постепенно размешивая. Дать супу закипеть, поварить минуты две, постепенно влить взбитое яйцо, дать ему свернуться, выключить, и минут пять пусть суп настаивается. Также этот суп можно сварить на бульоне. Добавляем зелень и Приятного аппетита! ))

Немного кулинарии в ленту)) торт который не получился. Хотя было вкусно))) Бисквит я испекла в мультиварке. Для бисквита надо 3 яйца 1 стакан сахара 2,5 стакана муки( примерно) 300 мл кефира( я взяла молоко) 100 мл растительного масла 1,5 ст. ложки какао-порошка 1 ч. ложка соды Красный краситель (гелиевый). Для крема взяла сметану и сгущёнку. Не стала заморачиваться все вместе перемешала и в чашу мультиварки отправила. Остужаем бисквит и смазываем кремом. Украшаем по своему))) И все на этом. Бисквит я думала что будет пористым но получился плотным. Но после пропитки молоком более менее стало)). Короче говоря сьедобно))

Люба живет в деревне с мужем Гришей, двумя детьми, свекровью и свекром. Свекровь постоянно по поводу и без повода «пилит» невестку, Гриша изменяет жене с деревенской красавицей Танькой, а Люба все молчаливо сносит - ради детей и ради мужа, которого все еще любит. Однажды в Любу влюбляется столичный бизнесмен Павел. Героине он тоже симпатичен, но она сдерживает свои чувства. Григорий, узнав о симпатии Павла, избивает жену. И та вместе с детьми и Павлом уезжает в Москву. Но сердцу не прикажешь: очень скоро Люба понимает, что без Григория ее жизнь не имеет смысла. Сумеют ли они снова найти дорогу к сердцу друг друга и восстановить такое хрупкое семейное счастье?.. Это краткое содержание мелодрамы "Деревенская история". Смотрели ли вы? Как вам? По мне лично очень близко моей жизни. Почти такая же история...

Немного юмора в ленту)) Побывал в деревне, которую бог давно забыл высоко в горах. Из достопримечательностей только магазин, где продается все: от продуктов, одежды-обуви до керосина и цемента. Калошам выделена целая полка, на которой в ряду тускло-черных, матовых вижу великолепную пару: очень качественные, из толстой резины, блестят как лакированные, а внутри ярко-красные. По цене раз в пять дороже остальных. — Да, такая красота стоит того, — говорю продавщице и делаю веселое лицо, — в таких не стыдно и в театр сходить. Она очень серьезно: — Про театр не знаю, но на свадьбы в таких калошах наши сельчанки ходят.