Найти в Дзене
Лепешки из тунца, с соусом из сметаны.
Тунец – морская рыба семейства скумбриевых. Мясо тунца содержит много белка, уникальных жиров омега – 3, незаменимых аминокислот, витаминов а также макро и микроэлементов. Самого большого тунца удалось поймать Кэну Фостеру в 1979 году возле полуострова Новая Шотландия в Олдс Кове. Огромный тунец, выловленный канадским рыбаком, оказался весом 677 кг и длиной 459 см. Благодаря такому улову, на который он потратил 45 минут, Кэн Фостер прославился на весь мир. С историей и удивительными фактами покончм, приступим к готовке...
3 года назад
Волованы с красной икрой и не только.
Все мы иногда хочем себя пордовать чем нибудь вкусненьким, сегодня этим и займемся. Что нам надо: Тесто слоеное: 1 упаковка Красная икра: 1 баночка Творожный сыр: 1 баночка Яйцо(для смазывания теста): 1 штука Готовим Слоеное тесто раскатать в одном направлении так, чтобы толщина пласта получилась около 7 мм. Круглой выемкой диаметром 4-5 см вырезать из теста кратное двум количество кружков 40/42/44 или что то около того, все зависит от размера того, чем вы вырезаете. У половины наших полученных заготовок при помощи выемки меньшего диаметра, около 3-4 см, вырезать серединки...
3 года назад
Лепешки вместо хлеба.
Встаете вы утром раненько на работу, или еще куда, думайте, что сейчас сделайте себе вкусный кофе, вкусненький бутерброд, заходите на кухню и обнаруживаете, что у вас нету хлеба. Не переживайте, мы сделаем "хлеб" своими руками. Ингредиенты: Мука: 1 стакан. Вода: 1/3 стакана. Соль: пара щепоток...
3 года назад
Конфеты из овсянки, теперь ты виделл все..
Что нам понадобится: Курага : 100 грамм Овсяные хлопья: 200 грамм Мед: 20 грамм Грецкие орехи: 50 грамм Подсолнечное масло: 20 мл.л. Готовим. Грецкие орехи и курагу измельчаем в блендере. Да дело это нелегкое, у меня оно заняло немало времени, но я справился. Добавляем в нашу смесь мед и подсолнечное масло и снова все прокручиваем в блендере. Добавляем туда же овсяные хлопья и все по новой, месим месим, крутим вертим...
3 года назад
Быстрый, вкусный и сытный завтрак.
Сытный и безумно вкусный завтрак. Хочется на завтрак чего-нибудь вкусного, сытного, да к тому же вы не сидите на диете. Тогда обязательно приготовьте этот бутерброд с беконом и яйцом, уверен, он вам понравится. На два бутерброда нам понадобится. Хлеб: два куска. Бекон: четыре кусочка. Яйцо: две штуки. Для начала обжарим на сковороде кусочки бекона. Перекладываем их на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир. В эту же сковороду, разбиваем два яйца, жарим до готовности...
3 года назад
Соленое печенье.
Кто сказал, что печенье должно быть сладким.? Вот и я не знаю, кто такое сказал, поэтому сегодня мы приготовим соленое печенье Что нам надо: Мука: 250 грамм Масло сливочное: 50 грамм Яйцо: 1 штука Молоко: 3 столовых ложки. Сахар: 2 чайные ложки Соль: 1,5 чайных ложки Разрыхлитель теста: 1,5 чайные ложки. Тесто. Разделяем яйцо на белок и желток, желток откладываем в сторону, он пригодиться нам позднее. К белку добавляем соль, сахар и перемешиваем. Добавляем 3 столовых ложки молока, мягкое масло (можно...
3 года назад
Оладьи из яблок и овсянки, диетические
Оладьи из яблок и овсянки, диетические. Что советуют, есть на завтрак? Правильно, каши и фрукты. А значит сегодня это мы будем готовить оладьи. Железная логика... Что нам надо: Яблоки: 3-4 штуки Овсяные хлопья: 4 столовые ложки Сахар: 1 столовая ложка Яйца: 3 штуки. Крахмал: 0,5 чайной ложки Ванильный сахар: ¼ ч. ложки Разрыхлитель: 1 чайная ложка Корица: ¼ ч. ложки Соль: одна Батина щепотка Творим: Яблоки моем, чистим от кожуры, и натираем на мелкой терке. К натертым яблокам добавляем овсяные хлопья...
3 года назад
Один завтрак, но такие разные вкусы, или как угодить всем…
Думаете приготовить вкусный и полезный завтрак, да еще и для каждого члена семьи по его вкусу тяжело? Нисколько, потому что сегодня в нашем меню его величество ОВСЯНОБЛИН. Вкусный, полезный, сытный, а еще он относиться к блюдам из кухни правильного питания. И благодаря различным начинкам, каждый член семьи будет доволен. Что нам надо для теста: Овсяные хлопья: 4 столовые ложки. Молоко: 50 миллилитров. Яйца: 3 штуки. Соль: одна щепотка. Для начинки в моем случае (вы можете использовать все что угодно): Помидоры черри: 3 штуки...
3 года назад
Сэндвич, аля Монте Кристо.
Простой, вкусный и быстрый в приготовлении сэндвич. Идеален для завтрака. Что нам надо. Ингридиенты на одну порцию (два сэндвича). Хлеб для тостов: 2 куска. Сыр: 4 больших куска. Колбаса: 2 куска. Яйцо: 1 штука. Соль, перец: по вкусу Готовим. На один кусок хлеба ложим сыр, сверху колбасу, сверху снова сыр, накрываем это вторым куском хлеба. В плоскую тарелку разбиваем яйцо, солим его, перчим, взбиваем вилкой до однородного состояния...
3 года назад
Классика жанра – чизкейк Нью-Йорк.
Классика жанра – чизкейк Нью-Йорк. Что нам надо: Песочное печенье: 300 грамм Сливочное масло: 100 грамм Сливочный сыр: 600 грамм Сахар: 150 грамм Яйца: 3 штуки Сливки: желательно жирные 200 мл Все ингредиенты рассчитаны на форму размером 24 сантиметра. Все ингредиенты желательно заранее достать из холодильника и дать им нагреться до комнатной температуры. Основа. Для основы берем любое песочное печенье, перемалываем его в крошку, очень хорошего для этого подходит блендер. Добавляем в полученную песочную крошку размягченное сливочное масло, и перемешиваем...
3 года назад
Овсяное печенье, вкусное, как в детстве.
Овсяное печенье, вкусное, как в детстве. З0 апреля празднуется национальный день овсяного печенья. Поэтому сегодня мы его и приготовим. Что нам надо: Пшеничная мука: 110 грамм Овсяные хлопья: 170 грамм Сахар: 140 грамм Сливочное масло: 80 грамм Изюм: 25 грамм Мёд: 20 грамм Ванильный сахар: ¼ ч. ложки Разрыхлитель: 3 грамма Корица: 2 грамма Соль: одна Батина щепотка Тесто: Для начала нужно перебить овсяные хлопья в чаше миксера до консистенции муки, но так, чтобы всё-таки оставались фрагменты овсяных хлопьев...
3 года назад
Вкусные сосиски в тесте. Плюс бонусом один рецепт для ленивых.
Рецепт рассчитан на 10-12 сосисок в тесте. Что нам надо: Сосиски: 10-12 штук Мука: 500 грамм Сухие дрожжи: 11 грамм Молоко: 250 мл Яйцо: 2 штуки Масло сливочное: 50 грамм Сахар: 1 столовая ложка Соль: одна Батина щепотка Месим тесто. В 100 мл теплого молока (не горячего, а теплого), разводим дрожжи, добавляем 1 чайную ложку сахара и оставляем все это в теплом месте минут на 10. Одно яйцо смешиваем с сахаром, добавляем соль, оставшееся молоко (тоже теплое), сливочное масло, и нашу закваску, перемешиваем, добавляем муку, снова перемешиваем...
3 года назад