ГУРМАН

Очень простой и быстрый рецепт из доступных ингредиентов. Получается очень вкусно и сытно! Обязательно попробуйте этот рецепт👍 🍲 Для приготовления нам понадобится: -200гр любой отварной пасты (у меня спагетти) -250гр филе курицы (или индейки) -бекон 100гр -сливки (у меня 20%) 300мл соль, перец, чеснок, тимьян или розмарин по вкусу. 🍲 Приготовление Бекон и мясо нарежем на кусочки На оливковом масле обжарим бекон. Помешивая, чтобы не подгорел, но отдал весь жир. Добавим кусочки курицы, раздавленный ножом чеснок, свежий или сухой розмарин или тимьян...

Лазанья- знаменитое итальянское блюдо на основе листов теста и различных начинок. У нас сегодня это фарш, а вернее соус "Болоньезе". И так, нам понадобится: -400гр фарша (любого, на Ваш вкус) -готовые листы лазаньи -лук репчатый 1шт -перетёртые томаты 500мл -сыр 200гр -молоко 500мл -сливочное масло 50гр -мука 2-3 ст.ложки -специи: соль, перец, мускатный орех, сухой чеснок, смесь итальянских трав или свежий базилик. 🍲 Приготовление: Приготовим соус Болоньезе. Для это на разогретом оливковом...

Куриная печень- это очень полезный для организма продукт. Если приготовить её по этому рецепту, получится невероятно вкусно и нежно! Ингредиенты: *Куриная печень 800гр *Репчатый лук 1 шт.крупная *Сметана 4ст.ложки *Специи: соль, черный молотый перец-по вкусу; паприка 1ст.л, сухой чеснок 0,5ч.л, каенский перец 0,5ч.л(если любите с остринкой) И так, приготовление: Печень нарезать кусочками, удалить плёнки. Лук нарезать кубиками На разогретом масле...

Это блюдо готовится на основе риса, с добавлением различных вариантов "начинок". Например, с морепродуктами, или с овощами. Сегодня мы приготовим ризотто с курицей и грибами. Для этого нам понадобится: На 4-5 порций Приготовление: Подготовим продукты: куриное филе нарежем на тонкие полоски Грибы нарежем кусочками Сыр натрем на терке. Лук нарежем очень мелко Разогреваем сковороду с оливковым маслом и на максимальном огне обжариваем грибы, постоянно помешивая. Нам нужно, чтобы грибы не начали отдавать влагу и не уменьшились в размере...

Турецкий бурек готовится из слоёного бездрожжевого теста. Если взять покупное готовое,то время приготовления пирога не превысит 30 минут. И так, нам понадобится: - тесто слоеное бездрожжевое 2 пласта - фарш 400гр - сыр 200гр - лук репчатый 1шт - зелень (петрушка, зелёный лук) - специи:паприка,кориандр,сухой чеснок - 1 желток для смазывания - кунжут для посыпки Приготовление: Первым делом достанем тесто размораживаться, а духовку разогреваться. Лук и зелень нарежем Сыр натрём на тёрке На сковороде...

Вырезка это постная часть свинины. Она готовится довольно быстро, главное заранее её замариновать. На 4 порции нам понадобятся: -вырезка свиная 500гр -лук репчатый 2шт -кефир 300мл -сливки любой жирности 200мл -сливочное масло 50гр -мука 1ст.ложка -специи: соль, черный молотый перец 0,5ч.л, паприка 2ч.л, кориандр 1ч.л, сухой чеснок 0.5ч.л, мускатный орех 0,5ч.л. Приготовление: Вырезку нужно зачистить от плёнок и нарезать на медальоны толщиной 3-4см, немного отбить с двух сторон и сложить в...

Есть много вариантов рецептов теста для блинов. Кто-то делает на кефире, кто-то на молоке. С разными пропорциями ингредиентов. Я решила выложить свой любимый рецепт, по которому блинчики всегда получаются идеальными👌 Их очень вкусно есть как просто со сметаной, так и с различными начинками. Причём подойдут как сладкие начинки, так и соленые. Обязательно попробуйте испечь блинчики по этому рецепту! Для теста нам понадобится: -3 яйца -молоко 500мл -мука 150гр -соль 1ч.л. -сахар 2ст.л. -растительное масло 3ст...

Для теста нам понадобится: -3 яйца -500мл молока -200гр муки -1ч.л. -2ст.л. сахара Для начинки - буженина запечённая - сыр - готовый соус "Хрен со свеклой" - 50мл сливок 🍲 Приготовление: Для начала замешаем тесто на блинчики. Для этого яйца взобьем с солью и сахаром. Добавим молоко, просеянную муку и миксером (или венчиком), все размешаем до однородности. Добавим 3 ст.л. растительного масла и оставим минут на 20. Подготовим начинку...

Отличный вариант салата как на праздничный стол, так и для семейного ужина. Ингредиенты на 4 порции: -слабосоленая красная рыбка 200гр -картофель 2шт -огурец 3шт -яйца 3шт -сыр 80гр -майонез Подготовим продукты: картошку отварить в мундире до готовности, натереть на тёрке. Яйца отварить вкрутую, отделить белки от желтков. Белки натереть на тёрке. Сыр и очищенные от кожуры огурцы так же натереть на тёрке...

Для этого салата нам понадобится: -отварная говядина 200гр -лук репчатый 1шт -яйцо варёное 3шт -сыр 150гр -уксус 2ст.л. -сахар 1 щепотка -майонез 100гр 🥗 Приготовление: Лук нарезаем, добавляем к нему уксус и сахар, перемешиваем и оставляем мариноваться. В это время яйца и сыр натираем на тёрке, мясо режем на кусочки. Собираем салат: 1 слой: маринованный лучок распределяем равномерно...

Суп Фо Бо- это классика вьетнамской кухни. Что очень примечательно и удивительно лично для меня- азиаты любят есть этот суп на завтрак. Блюдо согревающее и пряное, т.к. готовится с большим количеством специй. Чтобы приготовить настоящий вьетнамский суп Фо Бо у себя дома, нужно раздобыть азиатские специи. И если в ваших магазинах их не найти, то легко можно заказать в интернете(Озон, Вайлдберриз и т.п.) На кастрюлю 2,5л нам понадобится: 🍲Приготовление: Говядину с костями заливаем водой, доводим...

Когда-то, когда-то давно классический чахохбили готовили из фазана. Но сегодня это блюдо готовят,как правило, из курицы. Это может быть целый цыпленок, разделанный на части. А можно взять только бёдрышки (или только голени) и приготовить из них. Здесь дело вкуса и личных предпочтений. Я сегодня взяла две тушки домашних курочек, разделала их на небольшие кусочки, сняла кожицу (самые костлявые части-такие как спинку, и эту самую кожицу я оставила на бульон для супа). И так, что нам понадобится: - курица 800гр - репчатый лук 1шт - болгарский перчик 1шт - помидоры 2шт - томатная паста 2ч...