Люда джан

В то время, когда бОльшая часть России погрузилась в дождливую, а местами уже даже снежную погоду, в Армении началась "золотая осень". Смотрите и наслаждайтесь... Направляю немного тепла и ярких красок вам...

Есть в Армении один рецепт, который я сразу взяла себе на заметку - запечённые овощи на костре. Казалось бы, это такая очевидность, но почему-то мне она никогда не приходила в голову. Сейчас в Армении как, впрочем, и в России, идёт сезон помидоров, баклажанов и болгарских перцев. Так вот у армян есть очень "вкусный" способ заморозки этих овощей на зиму. Как-то однажды я заметила у нас во дворе дедушку, который жарил на мангале огромное количество помидоров, баклажанов и перцев. Я решила спросить для чего ему столько:-)...

Ввиду последних событий в России, в Армению приехало большое количество русских, и от этого Армения стала очень популярна на просторах интернета. Не знаю как у вас с этим обстоит дело, но в моей ленте бОльшую часть статей показывают теперь исключительно рассказы и видео наших соотечественников про Армению. Многие Ютуб-каналы также заполнены тотальной "арменизацией:-)". Следует отметить, что Армения встретила русских действительно очень радушно, отчего "релоканты" ещё более активно стали делиться своими впечатлениями в социальных сетях...

В предстоящее воскресенье (24 июля) в Армении отмечается праздник Вардавар. Это древний языческий праздник, совпадающий с христианским Преображением Господня. Поэтому церковь в этот день отмечает "свой" праздник, а вот для большинства местных жителей этот день примечателен весёлым "языческим" обычаем - взаимным обливанием водой:-). Считается, что вода во время Вардавара является целебной, поэтому, даже если вас облили в самый неподходящий момент, обижаться не стоит :-). А поливают, надо отметить, везде и всюду...

А вы знали, что Армения является первой страной в мире, принявшей христианство в качестве государственной религии? Это произошло в 301 году. Христианами здесь считают себя более 92% населения страны. Также, согласно библейской истории, Ноев ковчег остановился именно "в горах Араратских", что ещё больше вызывает гордость у армянского народа. Как-то, живя ещё в России, я слышала забавный анекдот, связанный с происхождением армян. "Выслал Бог Адама и Еву на Землю, а там под деревом сидят армяне и заворачивают долму...

Традиции армян очень разнообразны, интересны, а порой и непонятны для нас, приезжих. Так,например, взбивание шерсти, которое раньше можно было наблюдать чуть ли не во всех дворах Еревана. Сейчас же это встречается реже, но тоже имеет место быть. В нашем дворе (мы живём на окраине города), а также в частном секторе Еревана такую "картину" можно увидеть каждое лето. Итак,поподробнее... Процесс этот достаточно сложный, долгий и кропотливый. С раннего утра во дворах расстилаются паласы (или что-то иное), далее на них раскладывают начисто вымытую овечью шерсть (как на фото)и сушат ее на солнце...

Ну не могу я не написать про это. Некоторые читатели к предыдущим моим статьям писали, что я сильно преувеличиваю относительно доброты армянского народа, что смотрю "сквозь розовые очки и ещё поплАчу от этого народа", что "мне заплатили за этот пиар", и т.д., и т.п. А я вот продолжу все же "гнуть своё ":-). И снова напишу "оду" в адрес этого радушного и гостеприимного народа. Кому не близка и не интересна моя сегодняшняя тема- не читайте, ибо будет "слащаво":-). Но вот как по-другому ещё назвать...

Итак, давайте сегодня поговорим о ценах в Ереване на фрукты и овощи. Месяц назад я делала обзор на эту тему в статье "Что сейчас продают на рынках Армении". Теперь давайте сравним, что же изменилось за это время - что подешевело,а что подорожало. Начнем с абрикосов. Сейчас самый сезон местных абрикосов,поэтому цены падают буквально каждый день. Надо отметить, что армянские абрикосы действительно очень вкусные. Не зря они являются чуть ли не визитной карточкой Армении. Честно признаюсь, я ни разу в России таких сладких и сочных не встречала - ни на юге России, ни в средней полосе нашей страны...

Ну что, вот уже больше трёх месяцев, как Армения перестала быть мононациональной страной:-). А все потому, что "осваивать" ее просторы приехали русские. Чему, надо отметить, армяне очень рады. Вот правда, кого-кого, а русских здесь любят. Мне кажется, это ещё со времён советского союза, плюс военная помощь в урегулировании карабахского конфликта сыграла положительную роль. В общем, теперь на улицах Еревана можно услышать не только имена Левон, Арсен, Лилит и Наринэ, но и Андрей, Саша, Лена, и Таня:-)...

...а он оказался горьким! На днях моя знакомая тетя Алла (живёт по соседству со мной во дворе) принесла мне целый пакет розовых лепестков. И говорит, мол, Люда джан, возьми и приготовь из них компот - очень вкусный, тебе понравится! Рецепт, с ее слов, был совсем незамысловатый: промыть-просушить лепестки и сварить их, добавив сахар. Надо отметить, что варить компоты и варенья из лепестков роз (и цветов шиповника) в Армении такое же привычное дело, как для нас, русских, варить из яблок и малины:-)...

Если вы будете в Армении, советую вам посетить зоопарк в Ереване. Это прекрасное место для прогулки. Раньше я всегда считала,что в зоопарк нужно ходить только с детьми:-), в качестве развлекательно-ознакомительного мероприятия. Но, знаете, в ереванский зоопарк я сама хожу всегда с удовольствием:-). Если сравнивать с московским зоопарком,то, конечно, по числу представленных там животных, ереванский гораздо меньше. Но! В местном зоопарке просторная и зелёная территория- приятная для неспешной прогулки...