Рецепт здоровья и красоты

Рыба в кляре 🐟 Детки и мужья частенько говорят, что рыбу не любят… Знакомо? 😄 Предлагаю вариант очень сочной рыбки, которую проще «спрятать» в меню особо разборчивых) У меня филе белой рыбы (кстати, филе - один из важных критериев в задаче «накормить рыбой мужа»! Ребенку то мы косточки так и так почистим, а вот мужу придется самому, а они это ох как не любят. Поэтому я выбираю рецепты именно с филе. Рыба, в первую очередь, - источник белка. В белой рыбе это примерно 24 гр на 100 гр продукта (при суточной норме белка ориентировочно 1 гр на 1 кг массы тела). Также рыба - источник витамина А (о нем я упоминала несколько постов назад), витамины В6 и В12 (которые важны для очищения крови, для борьбы с воспалительными процессами), железа, калия (который улучшает пищеварение и работу сердца), натрия (отвечает за баланс жидкости в организме), кальция и магния (здоровье сосудов и костной системы) Рецепт: 💚 Филе белой рыбы 💚 Яйцо 💚 50 мл миндального молока 💚 Несколько ложек муки 💚 Соль, специи 1.Объединяем яйцо, молоко и муку (на ваш выбор - цельнозерновую пшеничную, рисовую, нутовую и т.д.). Добавляем соль и перец. Консистенция должна быть как у жидкой сметаны 2. Рыбу нарезаем порционными кусками и обмакиваем в кляре 3.Обжариваем на небольшом огне. Важно не пересушить рыбу, так она получится гораздо вкуснее. Потому буквально по 2-3 минуты с каждой стороны 4. В качестве гарнира хорошо подойдет, например, рис с овощами Приятного аппетита! #полезноепитание #здоровоепитание

Овощные оладьи Кабачок - замечательный овощ, в котором сочетается низкая калорийность, маленькое содержание крахмала, большое содержание клетчатки и витаминов. В кабачках содержится много калия, витаминов группы В, пищевых волокон и антиоксидантов. В 100 граммах кабачка - 30% дневной нормы витамина С — антиоксиданта, который предупреждает преждевременное старение, благотворно воздействует на кожу, кровеносные сосуды и другие органы и ткани. Есть в кабачках и витамин А, который в комплексе с лютеином и зеаксантином, двумя антиоксидантами, улучшает здоровье глаз и сохраняет зрение. Стоит помнить, что чем больше в блюде будет кабачка и меньше картошки - тем полезнее оно будет для организма! Рецепт: 1 кабачок 1 большая картофелина 2 яйца Зелень Соль, специи 💚 Натираем кабачок и картофель на мелкой тёрке. Отжимаем от сока.  💚 Зелень мелко нарезаем 💚 Все смешиваем. 💚 Обжариваем на топлёном или кокосовом масле Приятного аппетита! #ппрецепты #пп_рецепты #пп #кабачковыеоладьи #кабачковые_оладьи #жизньбезсахара #жизнь_без_сахара #полезнаяеда #полезноепитание #здоровоепитание #нутрициологияврецептах #диетологияврецептах #овощныеоладьи #ппдраники