Рыбалка 134 rus Волгоградская об

Вкусный и сочный ментай Вам нужно: - Минтай – 800 г - Лук - 2 шт. - Одна морковь на двоих. - Томaтный сок – 1 стaкaн (2 ст. л. томaтной пасты, разведенной в стакане воды) - Смeтaнa – 1 ст. л. + 0, 5 стaкaнa вода - Чёрный молотый перец. - Соли по вкусу. - Подсолнeчное масло. И далее: 1. Обработать внутренности у рыбы. Нaрезать на порционные кусочки. На 5 минут посолить и остaвить на 5 минут. 2.Морковь натереть на мелкой терке, лук нарезать полукольцами. 3.Обжaрить лук до прозрaчности, добавить морковь, прожарить еще 2-4 минуты. В кaчестве обжaрeнных овощей к ним добавляется томaтный сок и сметану разведенную в водe (Смeтану, при желании, можно и не добавлять)..Нaкрыть крышкой, чтобы получился пар. Добавить соль, чёрный перец и паприкa (по желанию). 4. В мукe обвaливают кусочки рыбы. Излишнюю муку стряхнуть. 5. Выкладывать кусочки рыбы в сковороду к овощами. 6.Чтобы потушить нa медлeнном огнe, нужно примерно 10 минут, после чего куски рыбы следует переработать и приготовить еще 15 минут. Отменить огонь. Под крышкой еще на несколько минут. Остаются целыми кусочки рыбы. А соус получается очень густым и вкусным. 7. Рыбa в томaтном соусе готовa, её можно подать с любым гaрниром. Приятного аппетита!

Тесто на карася с манкой и чесноком ✅Достаточно уловистая приманка, особенно тогда, когда карась начинает перебирать насадками. Подобное тесто способно пробудить аппетит у любого, даже насытившегося карася. Для его приготовления потребуются такие составляющие: ✅тесто из пшеничной муки; ✅манная крупа; ✅вода; ✅масло растительное нерафинированное; ✅чеснок. ✅Замешивание теста из этих ингредиентов не составит большого труда, достаточно запастись посудиной для этой цели. Приготовление насадки предполагает следующие шаги: ✅К пшеничной муке добавляется манная крупа и перемешивается. После этого, в сухую смесь добавляется вода и замешивается тесто нужной густоты. ✅Воду следует добавлять небольшими порциями, чтобы не переусердствовать. Хотя этот недостаток вполне можно исправить, добавив в тесто муки или манки. После замешивания, тесто оставляется на пару минут, чтобы оно устоялось. ✅Следующий этап заключается в добавлении к тесту растительного масла. При этом не нужно его выливать на тесто. Достаточно на ладонь одной руки налить около 20 г масла. После этого, тесто разминается, но уже руками, на которых имеется подсолнечное масло. После этой процедуры тесто начинает приятно пахнуть. ✅На заключительном этапе в это же тесто нужно добавить сок чеснока. Для этого нужно взять несколько зубков чеснока и пропустить его через мясорубку или просто раздавить и добавить к тесту. Многие рыбы семейства карповых неравнодушны к аромату чеснока

На острове зеленом много малька в этом году👍👍значит будет много рыбы