Соната Вкуса

Давно искала рецепт рассыпчатого, в меру влажного кулича. И в этом мне помогла моя соседка, добрая женщина🤗 Итак, для теста нам понадобится: 3 яйца 2 желтка 250 гр.сахара 150 гр.размягченного сливочного масла 250 гр.сметаны 20% жирности 500-550 гр.муки 200 гр.промытого и просушенного изюма Для опары нам понадобится: 125 мл.теплого молока 15 гр.сухих дрожжей 1 ст.л.сахара 100 гр.муки Перед приготовлением, яйца и сливочное масло нужно выложить из холодильника, чтобы они яйца стали комнатной температуры, а масло размягчилось...