Семейная пекарня

А вы знали? 🍕 Пицца - Тонкая лепешка – основной источник энергии для организма в этом блюде. Тесто, богатое углеводами, легко утолит голод, вызвав приятное чувство насыщения. Но основное значение для здоровья играют овощи, мясные и рыбные продукты, сыр, использующиеся в составе начинки.

✨Зелень спасёт стаканчик с водой✨ ✅ Если вы заметили у вашей хранящейся в холодильнике зелени признаки увядания, то нужно сделать простейшие действия: поставьте их прямо в холодильнике в емкость с водой, а сверху сделайте частичный тент из пластикового пакета

КАК ВЫБРАТЬ ЯЙЦО ДЛЯ ВЫПЕЧКИ?🙈 ⠀ Советы для домашних пекарей-кондитеров.👩🏻‍🍳 ⠀ ✅ Доброе утро! Печь дома - это увлекательное занятие для всей семьи, момент, когда можно собрать на кухне детишек и в формате игры испечь что-нибудь сладенькое. Сегодня мы расскажем как определить возраст и свежесть куриного яйца.👇🏻 ⠀ Для разной выпечки подходят яйца разного возраста! Для легкой кремовой выпечки лучше использовать максимально свежие яйца, а для пирожкового теста подойдут более “взрослые” яйца.🥚 ⠀ ⚡ Как же определить? Все довольно просто. Положите яйцо в воду: если оно упадёт на дно, значит, свежее; если поднимется тупым концом вверх, значит, более старое; если же яйцо всплывёт, как поплавок, его лучше сразу выбросить

Интересные факты о пирогах ✅ Тыквенный пирог был впервые представлен на праздничном столе американцев во время второго Дня благодарения в 1623 году. ✅ В 1644 году Оливер Кромвель издал интересный указ. В нем всем англичанам было запрещено готовить и есть рождественский пирог. Кромвель посчитал, что это языческая форма удовольствия. В течение 16 лет изготовители и едоки уходили в подполье. Запрет был снят в 1660 году. ✅Еще в XIX веке фруктовые пироги не были десертом. Европейцы и американцы ели их преимущественно на завтрак. Кусок сладкого калорийного кушанья хорошо заряжал энергией на долгое время. ✅ Известно, что древние египтяне готовили подобие пирогов еще около 2500 года до н.э. В качестве теста использовались молотые зерна овса или пшеницы. Начинку делали из фиников и меда. ✅ В средние века в Англии и некоторых других европейских странах пирог использовался преимущественно для приготовления мяса. Тесто выполняло функцию толстостенной посуды, равномерно распределяя тепло и позволяя мясу хорошо пропечься. Также в нем мясо дольше хранилось. Дворяне поедали начинку. Корки раздавали слугам или беднякам.