Самые полезные каши
: 1. Гречневая каша. Лидер по содержанию растительного белка и железа, богата рутином (укрепляет сосуды) и магнием. Не содержит глютена. 2. Овсяная каша (из цельного зерна или грубого помола). Содержит бета-глюканы — растворимую клетчатку, которая снижает уровень холестерина, надолго дает чувство сытости и служит пищей для полезной микрофлоры кишечника. 3. Перловая и ячневая каши. Производные ячменя с очень высоким содержанием клетчатки. Медленно усваиваются, обеспечивая долгое насыщение, очищают организм от токсинов и нормализуют обмен веществ...
