Рецепт Рус

Множество рецептов на: Instagram – https://www.instagram.com/rezept_rus Ингредиенты: свежая мякоть свинины (лучше всего лопаточная часть) 1,5-2 кг; соль 1 ст. ложка; лавровый лист 7-8 шт.; чеснок 1 крупная голова; смесь перцев горошком 1 ст.ложка. Приготовление: Свежее мясо помыть, обсушить, очистить от плёнок и всего лишнего. Сделать на поверхности мяса в разных местах неглубокие крестообразные надрезы, так чтобы в разрез поместился зубчик чеснока. ⠀ Чеснок очистить и каждый зубчик разрезать вдоль...

Множество рецептов на: Instagram – https://www.instagram.com/rezept_rus Ингредиенты: -Фарш мясной (Использую фарш из телятины с добавлением 30% свиного) — 1 кг -Лук репчатый — 3 шт -Вода газированная (Лью на глаз, фарш сам подскажет, сколько её необходимо.) — 100 г -Мука пшеничная (Обычно беру с запасом. В остатках теста запекаю сыр с чесноком и травами. Получаютя волшебные пирожки с сыром. ) — 1 кг -Кефир (Тесто всегда берёт по разному. Так что - на глаз.) — 1 л -Соль (по вкусу) -Перец черный (по...

Множество рецептов на:  Instagram – https://www.instagram.com/rezept_rus Ингредиенты: 🔸Кефир — 1,5 стакан 🔸Яйца — 1 шт. 🔸Сахара — 3 ст. л. 🔸Растительное масло — 2 ст. л. 🔸Соль — 0.5 ч. л. 🔸Сода — 0.5 ч. л. 🔸Мука — 2-3 стакана (это примерное количество муки, если тесто липнет к рукам подсыпать еще) 🔸Ванильный сахар — по желанию пакетик Приготовление: 1. Замесить мягкое тесто (только чтобы не прилипало к рукам), накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут. 2. Затем посыпать стол мукой,разделить...

Множество рецептов на:  Instagram – https://www.instagram.com/rezept_rus Ингредиенты: 1 кг капусты 1 луковица 0,5 ст. манной крупы 0,5 ст. муки 2 зуб. чеснока зелень(у меня укроп) растительное масло для жарки панировочные сухари соль по вкусу специи по вкусу ⠀ КАК ПРИГОТОВИТЬ Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10. ⠀ Откиньте капусту на дуршлаг,пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду. ⠀ На мелкой терке натрите лук и пропустите чеснок через пресс- чеснок...

Множество рецептов на:  Instagram – https://www.instagram.com/rezept_rus Ингредиенты: ● 1 кг мяса (любого); ● 2 ст. л. мëда; ● 1 ст. л. лимонного сока; ● 1 ст. л. сметаны; ● свежая зелень; ● соль, перец и другие специи по вкусу. Приготовление: 1. Нарежь мясо кусками средней величины и смешай с мелко порубленной зеленью. ⠀ 2. Добавь выжатый лимонный сок и мëд. Посоли, поперчи и добавь другие специи по желанию. ⠀ 3. Поставь в холодильник на 2-3 часа, чтобы мясо замариновалось. ⠀ 4. По истечении этого времени достань мясо, добавь сметану, тщательно перемешай и выложи на противень...