Анна Дец

Нам понадобиться: Тщательно промываем базелик, если есть чёрные листочки, то лучше из удалить, чтобы цвет был более ярким. Удобнее всего делать это в друшлаке или же сите. Ставим воду и доводим до кипения. Промытый базелик кидаем в кипящую воду и провариваем так пару минут, пока не поменяет цвет в более темный. Сливаем воду и остужаем ледяной водой, чтоб не переварился. В миксер кидаем все ингредиенты: чеснок - 30 грамм на 400 грамм базелика сыр - 60 грамм соль - 30 грамм масла - 400 грамм Все тщательно блендерим...

Итак, нам понадобятся сливки 22% Взяла эти, так как они более комфортные в использовании. Молоко: Берём стандартное, 3,2% Соединяем молоко и сливки , соотношение 1:1 Прогреваем до более тёплого состояния и всыпаем туда сыр пармезан. Мы используем вот такой. Теперь наша смесь нагрелась и кидаем туда сыр. Убавляем, и медленно помешиваем всю эту конструкцию...

Понадобиться филе минтая или хека. Раскаленная сковородка. Желание покушать рыбки. Итак, достаём рыбку. Я забыла ее разморозить, поэтому будем готовить ее замороженной. Ставим сковородку на плиту, наливаем масла и раскаливаем ее. Кладём нашу рыбку и накрываем крышкой. Убавляем газ и ждем когда она разморозится, после этого открываем крышку и переворачиваем на другую сторону. Солим, перчим. И ещё пару минут и она готова...

Нам понадобится куриное бедро, помидорки, лук репчатый, майонез, специи и любовь! У куриного бедра нужно убрать только кожу, жирок лучше оставить. Берем мешочек, желательно по плотнее, молоточек и начинаем отбивать. Как только мы закончили все это дело, нам нужен протвинь, где мы будем их готовить. У нас получились вот такие лепешки. После этого солим, перчим и смазываем маслом. Теперь готовим фирменный салатик. Подробнее как его готовить рассказано в статье...

На самом деле, в варке сарделек нет правильного или неправильного способа из варить. Просто берёшь и варишь, как пельмешки. Так, если же все таки разобраться поподробнее, то нам понадобится: Сардельки, только те, которые вам больше всего нравятся. Наливаем воду в кастрюлю, подсаливаем ее и ждем пока закипит. После этого, кидаем сардельки и варим около 10-15 минут. Если они были замороженные, то подольше...

Для начала узнаём откуда появилась всеми любимая картошка? С Южной Африки! Более 10 тысяч лет назад ее начали выращивать именно там. Куда же используется картофель? Куда угодно! Его жарят, готовят на пару, варят, запекают, делают из него рагу и салаты! Нашу жизнь теперь очень трудно представить без картошки. Перейдём к полезным свойствам: И множество других витаминов и миниралов. Каллорийность на 100 грамм составляет 76 ккал, но это так же зависит от способа приготовления. Людям, страдающим артритом, подагрой или почечными заболеваниями рекомендуется его употреблять в пищу...

Чтоб картошка получилась действительно жаренной, а не полу варёной. Достаем картошку, то количество, которое нам нужно. Моем, чистим и кладём в холодную воду, чтоб ушёл лишний крахмал. Нарезаем на небольшой брусок. Равномерно. Раскачиваем сковородку с маслом. На раскалённую сковороду кидаем картошку, огонь пока не убавляем. Ждем пару минут, начинаем помешивать, если на картошке уже образовалась корочка...

Если у вас вдруг залежались хинкали в морозилке, то их нужно уже сварить! Нам понадобиться: С чего начать спросите вы? А я отвечу, с желания ! И надо найти кастрюлю и воду. Нашли. Наливаем холодную воду, солим и добавляем лаврушку, ждём когда закипит. Ищем наши хинкали в морозе...