Ооочень вкусные курнички из песочного теста.
Начнём конечно с теста, которое не купишь ни в одном магазине. Для этого нам необходимо: 300 гр маргарина 300 гр сметаны любой жирности 1 ст ложку майонеза 1 яйцо 1 ст. ложку сахара 0.5 ст. ложки соли. 0.5 чайной ложки соды(гасим уксусом и вливаем) Слегка растопим маргарин . Затем в чаше смешиваем все ингредиенты в самом конце всыпаем муку частями, чтоб тесто не получилось слишком густым и жёстким. Тесто должно получится нежным и мягким, однородной консистенции. Потом необходимо тесто положить в мешочек и убрать в холодильник на период пока готовим начинку...