Кулинарный экспериментатор

Эта паста очень нежная и оригинальная, все, кто пробовал, потом просят рецепт. Всем доброго дня! Авокадо всем знакомо давно, а вот маринованные в масле или в собственном соку артишоки только год назад стали моим тузом в рукаве. А знакомые (из тех, кто не пробовал мои шедевры с артишоками) до сих пор боятся этого незнакомого овоща. Им кажется, что стоит он запредельно дорого, найти невозможно, да, и что с ним делать, непонятно. На самом же деле купить банку артишоков можно в любом супермаркете вроде...

Сегодня у меня за окном снеговые тучи, в такие дни лично я могу целый день хотеть спать. Утром вообще нет желания вылезать из-под одеяла, пока за занавесками темно. Организм заявляет: «Это ночь, спи дальше!». Оторвать голову от подушки под эту мантру просто невозможно. Именно в такие вялые дни я и готовлю свой чудодейственный смузи, который помогает мне как птице Феникс восстать из пепла, творить и фонтанировать! Этот смузи невероятно вкусный, кисло-сладкий, свежий, яркий, витаминный! Меня он бодрит и буквально ставит на ноги лучше любого энергетика...

Правда ли, что от этих безвкусных листьев становятся сильнее и стоит ли стараться приготовить из них что-то интересное? Всем прекрасного дня! Помните эту песенку Попая-моряка: «Я Попай-моряк, я Папай-моряк, Я очень сильный, потому что ем шпинат!» ? Не знаю как вы, а я в детстве этого персонажа очень любила, хотя понятия не имела, что такое шпинат. Конечно, сейчас такого скандального дядьку с татуировками, да еще и курящего никто бы не сделал символом здорового питания. Но в 30-е-80-е он стал настоящим народным героем...

Эта пицца такая вкусная, что можно съесть целиком, и без мук совести, потому что от нее не полнеют. Всем доброго дня! Сегодня напишу про свой любимый рецепт, он такой вкусный, что одни только воспоминания уже пробуждают во мне аппетит. Речь идет о моей любимой пицце с соусом песто! Еще полгода назад, до того как я обнаружила и адаптировал под себя этот рецепт невинная фраза моего мужа: «Может, пиццу закажем?» - заставляла напрячься. Я люблю пиццу, но, во-первых, от нее толстеют, поэтому с каждым куском я чувствую все более сильные муки совести...

Как с помощью одного ингредиента превратить простое армейское блюдо в изысканное итальянское Всем доброго дня! Едва ли этот рецепт возьмут на вооружение в армии, но многим хозяйкам он придется по вкусу. В моем ежедневном меню эта каша появилась, когда я прочитала, что перловка является одной из самых полезных круп. В ней столько полезных веществ, что просто глаза разбегаются. Там и аминокислоты, и микроэлементы вроде меди, цинка, марганца, йода, кобальта и других полезных ископаемых. Есть и витамины: В, А, D, Е, РР...

Этот рецепт мне рассказали в беженцы из Тибета, когда я летала на параплане в Гималаях. Всем доброго прекрасного дня! Начну рассказ с воспоминаний юности, когда я летала на параплане в горах в разных концах мира. В индийском штате Бир зима теплая, но все-таки после нескольких часов на высоте 1,5 тыс метров над землей очень хочется поесть и согреться. Главное – на посадке не терять бдительность от голода и холода и аккуратно зайти вдоль одной из земляных ступенек, на которых летом выращивают рис....

Готовлю хрустящие вафли из рисовой муки с льняным семенем и кокосовой пастой – едят всем классом. В этом году моя дочка пошла на модную подготовку к школе. Директор сразу сообщила, что у них принято давать с собой детям воду и небольшой перекус в ланч-боксе. Никаких шоколадок, конфет, рогаликов – только полезная еда. Я сначала очень обрадовалась, потом подумала, а что положить-то? В итоге решила зайти с козырей. Я недавно подсадила всю семью на шикарные веганские вафли – хрустящие, нежные, полезные и сытные...

Доброго дня, мои любимые читатели! Тем, кто любит азиатскую кухню, обязательно понравится этот острый чесночно-арахисовый соус с имбирем и медом. Моя любовь к Азиатской кухне началась именно с него. В итоге взяла рецепт на заметку, потому что это настоящая палочка-выручалочка. Несколько ложек могут превратить любое печеное мясо, жареные овощи или крупы в настоящее ресторанное блюдо. Нам понадобится: Для начала нужно подогреть воду и перелить в миску, добавить мед и арахисовую пасту. Слегка взбить...

Всем привет! Сегодня за окном серая слякоть, поэтому решила добавить ярких красок хотя бы в свою историю. Вообще-то тыква относительно недавно стала постоянной гостьей в нашем холодильнике. Для меня она всегда была слишком сладкая, для мужа непонятна, для ребенка вообще молчу. Про любимый острый тыквенный суп моего мужа напишу в следующий раз. Сегодня расскажу, как тыкву полюбила моя дочка. Новое сочетание Рецепт запеканки из тыквенной мякоти, капусты брокколи и сыра подсказала подруга и теперь тыква желанный гость на нашем столе...

Привет! Спасибо, что заглянули в мой пост. В своем блоге я еще ни раз вспомню, как долго отказывалась от сладкого, какие книги мне помогали и т.д. Сегодня расскажу про теплое, зимнее и очень овощное блюдо. Вообще-то я терпеть не могу когда невкусно, поэтому большая часть диет мне не подходит. Все, что проходило мой строгий отбор, браковал на втором этапе муж: «Ты что хочешь, чтобы я такое ел вместо куска мяса?!!». «А ты что хочешь, чтобы я 3 часа у плиты стояла и готовила всем отдельно?!». В общем, это блюдо стало первым компромиссом, который всех устроил...

Всем привет! Начать хочу с очень простого рецепта сладкого миндального пирога с корицей. Этот пирог тоже можно считать полезным, несмотря на то, что речь идет про десерт. Вместо обычного сахара я взяла кокосовый, а вместо муки высшего сорта цельнозерновую. Почему именно про него хочу рассказать? Я очень люблю корицу, особенно зимой. Она пахнет волшебно, согревающе. Понюхал палочку и тепло становится даже на сердце, а с печеными яблоками корица сочетается так, словно эту пряность создавали специально для них...