Тефтели!
Соединить фарш + рис + морковь + яйцо + приправы + укроп (зелень любую по желанию), все хорошо перемешать
Мокрыми руками сформировать шарики и выложить на противень (дно немного смазать маслом)
Отправляем в разогретую духовку до 180⁰ на минут 10-15 ( чтобы немного подрумянились)
В это время готовим соус,...