Игорь Степанов

Рыбный фарш выложить в миску, добавить соль и перец, можно также добавить любую приправу для рыбы, хорошо перемешать. Добавить смесь из лука Добавить в фарш яйцо и ещё раз тщательно перемешать. Ладони смочить холодной водой и сформировать котлеты. Поочередно обвалять в панировочных сухарях. Картошку отворить до полуготовности...

Чтобы грибы были сочные, их необходимо промыть и залить кипятком на 5-10 минут. Потом просушить немного на дуршлаге. Нарезать сыр кусочками и выложить в шляпки грибов. Присыпать сухим базиликом. Не солить! Запекать...

Соль, перец, смесь сухих трав для мяса, аджика сухая по вкусу, щепотка сахара, по желанию соевый соус 3 ст л, бальзамический соус 1 ст л, растительное масло 2 ст л, чеснок пару зубчиков раздавить лезвием ножа, Все смешать в гастроемкости и замариновать мясо, нужно оставить на сутки Овощи: чеснок, лук репчатый, перец болгарский, морковь по желанию, стрелки чеснока, нарезаем произвольно, но не мелко Соль, перец по вкусу,...

Пропорции  вообще на глаз, чтобы вышел нормальный слой, не слишком толстый. Яйца сварить и разделить на желтки-белки. Теперь сборка: На терелку кольцо, первый слой – вареная картошка на терке Майонез сеточкой Красная рыба кубиками Зеленый лук (нарезать) Майонез Желтки Зеленый лук Крабовые палочки кубиками Майонез Морковь на терке Майонез Креветки Белки на терке Майонез Солить ли – кто как любит...

Драники картофельные – это простейшее и очень вкусное блюдо, которое можно быстро приготовить дома на завтрак Рецептов приготовления картофельных драников существует достаточно много Самый простой рецепт Ингредиенты: Картофель 5-6 шт Яйцо - 1шт Мука - 3ст.л. Соль, специи Натереть на крупной терке картофель. Чтобы драники не распадались, в них добавить яйцо, соль (можно специи для картофеля) и пшеничную муку...